当前 , 肉仔鸡普遍采用的饲养方法是任鸡自由采食 , 昼夜给光 , 但不限制饲喂 , 不注意体质锻炼的培育 。如将肉仔鸡的生长期分三阶段区别饲养 , 可以收到很好的效果 。
一、肉用仔鸡三阶段的划分

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根据肉仔鸡的生理特点 , 刚出壳的雏鸡绒毛短而稀 , 且体温比成年鸡略低3℃左右 。4日龄后 , 体温逐渐升高 , 10日龄时达到成年鸡体温 。雏鸡对食物的消化能力差 , 但生长发育很快 。
生产中依据这些生理特点以及生长规律 , 将肉仔鸡饲养期分为三个阶段:第一阶段0~14日龄 , 第二阶段15~35日龄 , 第三阶段36日龄至出栏 。
二、肉用仔鸡各阶段的饲养技术要点

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第一阶段:由于雏鸡刚从孵化室转到育雏舍 , 处于新的生活环境 。
此阶段的主要措施是尽快让雏鸡适应新环境 , 减少应激 , 降低发病率 , 提高生长速度 。因为仔鸡7日龄体重与出栏体重有较大的正相关 。
第二阶段:该阶段的主要任务是提高鸡群体质 , 促进鸡体框架形成 , 促进内脏器官发育和腿部的健壮有力 , 为这一阶段生长发育打下坚实的基础 , 使后期长得快、发病少 。
试验表明 , 对14日龄肉仔鸡限饲3周 , 可提高饲料利用率及成活率 , 这一阶段受到的限制生长可在第三阶段得到充分的补偿 。
第三阶段:肉仔鸡体框架已经形成 , 且体质健壮 , 代谢旺盛 。
此时生长速度最快 , 主要技术措施是采取一切方法来促进鸡的采食和消化吸收 , 减少运动 , 降低机体消耗 , 使饲料转化率达到最大 。
三、肉用仔鸡各阶段的具体管理措施

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第一阶段在最初的几天 , 给高质量的饮水 , 并供给体积小、易消化的全价配合饲料 。一般选用小颗粒料 , 做到少喂勤添 , 使料量占食槽的1/2或1/3最好 。
在给料时 , 第一天可采用24小时光照 , 光照强度每平方米4瓦 , 以后渐减光照时间过渡到自然光照 。
试验表明 , 渐减而后渐增的光照程序 , 可在一定程度上促进内脏器官发育和骨骼钙化 , 使健康状况良好 , 同时带来后期的补偿生长 , 疾病发生率低 。
第二阶段根据肉仔鸡的生长情况 , 适当加大饲料的体积 , 降低饲料中能量和蛋白质的浓度 , 一般可降低10%左右 , 但饲料中的各种维生素、微量元素和矿物质要按标准要求或略高于标准供给 。
管理方面 , 主要是注意运动 , 如晚上用竹竿轻轻驱赶仔鸡 , 以提高肉仔鸡的活动量 , 达到锻炼内脏器官的目的 , 又可减少胸部压力的刺激 。适当提高光照强度 , 可减少疾病发生 。
第三阶段要供给优质的育肥饲料 , 营养全价 , 能量高 , 蛋能比合适 。配合饲料时应注意:(1)原料的多样化和低纤维化 。(2)添加3%~5%的动植物油脂 。(3)饲料状态尽量采用颗粒料 。
饲喂次数由原来的每天三次增加到五次 , 或选用自由采食方法 , 保持料槽不断料 , 满足鸡的采食 。
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