1、主料:江米酒200克、香糯小圆子200克;辅料:鸡蛋2个;调料:水适量细砂糖适量 。
2、锅中水沸 , 放入小元宵 , 煮至元宵浮起 。
【酒酿元宵怎么做好吃 酒酿元宵怎么做】
3、鸡蛋打散 , 转最小火淋入鸡蛋液 。
4、蛋花散开关火 , 加入酒酿即可 , 食用前调入适量细砂糖 。
5、一碗好吃的酒酿元宵就完成了!
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