白瓜即越瓜 , 食用价值很高 , 可以炒食、煲汤或生食 。在广州地区种植 , 生产周期只需2个月 , 667平方米(1亩)产量可达2000公斤 , 产值超过5000元 。7-9月的上市量最大 , 这对解决秋淡蔬菜供应起到很大作用 。现将其高产栽培技术介绍如下 。
(1)播种期及品种选择 。白瓜喜温耐热 , 但不耐寒 , 适播期4-8月 。早春白瓜利用温室育苗后移植 , 可以将播种期提早到3月中下旬 , 达到提早上市 , 增加收入的目的 。栽培品种有长度白瓜、长丰白瓜、青盘白瓜等 , 667平方米用种量为0.1公斤 。
(2)播前处理和播种选择 。籽粒饱满、洁净的种子 , 用水清洗后 , 浸种2小时 , 然后用湿布包裹保湿 , 并置于200瓦的白炽灯下 , 温度保持在28 - 30℃ , 催芽1-2天 , 待出芽齐整后即可播种 。采用营养钵育苗 , 苗期为IO - 15天 。育苗期间 , 及时疏去弱、病苗 。定植地宜选择地势较高的田块 , 667平方米施人猪粪等农家肥1500 - 2000公斤 , 翻地起畦 , 畦宽1.7米(包沟) , 畦面稍加整理 , 以利透水透气 。定植时株距15 - 18厘米 , 每667平方米栽2500 - 3000株 。(3)施用水肥技术要点 。①幼苗期土壤保持湿润 , 宜于早晨及下午浇水 , 每隔4-5天施1次稀薄尿水 , 浓度不大于10% 。②开花期畦面宜见于见湿 , 应在早上8时前淋水 。午间淋水 , 会影响授粉结实 。此期追肥以施复合肥为主 , 并在植株封行前至少追施二次共50公斤的复合肥 。
(4)打顶、理蔓及人工辅助授粉 。及时打顶、理蔓及人工辅助授粉是白瓜高产、稳产的重要措施 。当主蔓长至4-6片真叶时打顶 , 以后长出的子蔓留4-5条均匀分布在主蔓两边的畦面上 , 留下的子蔓又留4-6片叶打顶 , 之后 , 见有侧蔓伸出畦面即摘除;从白瓜初花期开始 , 每1-2天进行一次人工授粉 , 时间选择在晴天上午8 - 10时 , 授粉时用当日盛开的雄花花粉轻擦当日盛开的雌花的柱头 , 一朵雄花可授3-5朵雌花 。
【白瓜高产栽培技术 白甜瓜种植技术】(5)病虫害防治 。预防为主 , 白瓜易发生绵腐病、白粉病、霜霉病、病毒病等病害 , 当瓜田局部出现病害时 , 就应及时摘除、清理病叶、病苗和病果 , 对症喷施农药保护 , 防止病害蔓延 。白瓜的虫害主要有黄守瓜、瓜实蝇等 。黄守瓜可用90%万灵1000倍液喷杀 , 瓜实蝇可用32.8%赛敌乳油1000倍液喷杀或用粘绳纸诱杀 。白瓜生产过程中 , 鼠害较严重 , 可用电子灭鼠捕杀 , 或用敌鼠钠盐毒谷诱杀老鼠 。
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