一个新型农作物的出现 ， 往往会引来一番争议 。在大家讨论来讨论去的时候有一些人却捷足先登 ， 先种丁起来 。中牟县白沙镇的农民不敢先吃螃蟹 ， 在紫背天葵市场已经形成的时候 ， 才种了起来 ， 那么他们的效益怎么样呢？
【抗逆性强的絮背天葵】紫背天葵原产于我国 ， 南方人叫它两色三七草或血皮菜 。它耐贫瘠 ， 在石头逢里也能生长 ， 被人们称为野菜 。后来 ， 营养学家发现它富含铁、钙、磷、锰、铜 ， 是一味很好的保健菜 ， 它才开始扬眉吐气起来 ， 并且被人们推崇为特菜 ， 大加褒奖 ， 说它能抗病毒、补血、治疗支气管炎 。中牟县农民就是在这种情况下种起了紫背天葵 。
虽说紫背天葵耐贫瘠、耐寒耐热 。可是要想取得好的收成 ， 还是得给它适宜的生长环境 。它的适宜生长温度是20-25℃ ， 栽培的地块以土层深厚肥跃、土质疏松的壤土为主 ， 每亩地要施2500公斤左右的腐熟有机肥 ， 在定植后还要及时浇水 ， 它才能高产、健壮、柔软、滑嫩 ， 效益也会好一些 。
紫背天葵一年能收4茬 ， 虽说在开始的时候投资比较大 ， 一个棚光买苗就需要3000多元 ， 但是与所获得的利润相比 ， 还是合算的 。种植户告诉我们说 ， 批发给饭店的时候 ， 每公斤卖6元 ， 等到饭店卖给他们的时候 ， 就是12元一盘了 ， 有这样的利润 ， 饭店当然合算了 ， 所以他们也就不愁销售了 。目前 ， 每棚紫背天葵的收入是8000元 。
紫背天葵繁育可采取扦插的方法 。扦插时 ， 从植株上剪取8-10厘米长的嫩枝条 ， 每个节枝要保留完好的节部 ， 扦插时摘去基部的1-2片叶 ， 入土深度为枝条2/3左右 ， 插好后喷水浇透即可 。成活后 ， 可以带土移栽 ， 也可以把插条按栽培田密度直接插在栽培地块 。栽培密度为5500-6000株 。在定植20天后就可以采收了 。由于紫背天葵抗逆性强 ， 病虫害少 ， 所以无须打药就枝繁叶茂 。
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