1、材料:杏鲍菇150克、香菇20克、草菇15克、海鲜菇30克、口蘑30克、细香葱1根、胡椒粉1/2茶匙、食盐1/2茶匙、水适量 。【菌菇的做法 灰树花菌菇的做法】
2、葱切末 , 姜切丝 , 蒜切片;锅里热油 , 爆香姜和蒜 , 放菌菇拌炒 , 炒至菌菇软熟兑入适量清水 。大火烧开 , 小火炖30分钟 , 调入胡椒粉 , 调入适量盐 , 出锅前撒上葱花即可 。
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