1、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉 。吃完鸡蛋后吃鳖肉可能会导致食物中毒 。鳖肉性滋腻 ， 患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃 。再加上鳖肉性甘平 ， 孕妇跟刚刚生完宝宝的产妇及消化系统不好的人都不能吃 。
2、吃完鸡蛋后不要立即吃消炎药 。炎症发作时 ， 最好不要在吃完鸡蛋后吃药 ， 特别是消化道疾病 ， 有腹泻症状的 ， 更加不能吃鸡蛋 。因为鸡蛋富含蛋白质 ， 会加重胃肠负担 ， 同时还会影响药效 。
【鸡蛋忌与什么同吃 鸡蛋忌讳什么一起吃】
3、吃完鸡蛋后不要立即吃糖 。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯 ， 其实 ， 白糖会和鸡蛋中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物 。而这种物质不容易被人体吸收 ， 并对健康会产生不良影响 。
4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉 。鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃 。因为兔肉性味甘寒酸冷 ， 而鸡蛋甘平微寒 ， 二者都含有一些生物活性物质 ， 一起吃会发生反应 ， 刺激肠胃道 ， 引起腹泻 。
5、吃完鸡蛋后不要立即饮茶 。很多人喜欢在吃完鸡蛋后用茶水解腻 ， 特别是那些喜欢喝早茶醒神的人 。其实 ， 吃完鸡蛋后喝茶有害健康 。因为茶叶中含有大量鞣酸 ， 鞣酸与蛋白质会合成具有收敛性的鞣酸蛋白质 ， 使肠道蠕动减慢 ， 延长粪便在肠道内滞留的时间 ， 不仅容易造成便秘 ， 而且粪便中的有毒物质和致癌物质还有可能被人体吸收 ， 危害健康 。
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