罐头鱼的做法超级简单，具体如下：
1、首先材料洗干净准备好，蒜，辣椒切碎，锅中热油，放入鱼炸至金黄变硬即可 。
【罐头鱼怎么做 青鱼做罐头鱼怎么做】2、然后另起一锅，放入辣椒姜蒜爆炒，再放入豆豉，炸好的鱼，加适量的水，少许盐，生抽，最后煮到汤汁浓稠后加盐即可 。
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