毛竹笋，是一种新型的保健食品 。竹笋中含量最多的纤维素，在现代营养保健上有着重要作用 。常吃纤维素多的食品，可防治高血脂症、高血压、冠心病、肥胖病、糖尿病、肠癌及痔疮等疾病 。这是因为纤维素在肠内可减少人体对脂肪的吸收，增加肠里动，促进烘便函排泄 。
毛竹笋是公认的最佳绿色天然食品，是传统的森林蔬菜之一，被列为"素食第一品"的"山珍"之一;在日本、加拿大和韩国，更是被认作"餐餐必备，天天必食"的蔬菜 。据测定，每100克竹笋中含蛋白质3克、脂肪0.2克、糖类0.4克，还含有维生素B1、维生素B2、磷、铁、钙和18种氨基酸、胡萝卜素等成分，是一种全天然营养食品 。近年来还发现竹笋具有减肥、降血脂、抗衰老等多种保健功能，是一种新型的保健食品 。竹笋中含量最多的纤维素，在现代营养保健上有着重要作用 。常吃纤维素多的食品，可防治高血脂症、高血压、冠心病、肥胖病、糖尿病、肠癌及痔疮等疾病 。这是因为纤维素在肠内可减少人体对脂肪的吸收，增加肠里动，促进烘便函排泄 。因此，纤维素又被现代营养学家称之为"第七营养素" 。
【毛竹笋简介 毛竹笋百科】
相关经验推荐
- 毛豆简介幼儿园 毛豆简介
- 从上往下插肩毛衣的织法视频 从上往下织毛衣如何加插肩针好看
- 2023年新加坡羽毛球公开赛：国羽1金1银收官
- 毛豆的功效与作用 毛豆的功效与作用害处
- 毛豆的价格 毛豆的价格最新行情2021
- 无间道3剧情详解 无间道3剧情深度解析毛骨悚然
- 凉拌毛豆煮多长时间能熟 凉拌毛豆煮多长时间
- 羽毛球拍重量分级 羽毛球拍重量
- 7岁孩子羽毛球拍的选择 羽毛球拍的选择
- 篆书用什么毛笔写效果好 篆书用什么毛笔