这几年紫薯种多了, 红薯种少了 。 这里以前没人种过紫薯, 家家户户都种红薯 。 因为过去红薯是充饥的主食, 人畜都爱吃 。 现在生活质量提高了, 农村养猪的少了, 红薯在市场上卖不出去, 种红薯的人就少了 。 但由于紫薯的营养价值优于红薯, 且市场上价格不低, 越来越多的人放弃种植红薯, 纷纷选择种植紫薯 。 紫薯和红薯在种植上有区别吗?种植紫薯需要注意哪些方面?

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几年前, 嫁到广西的表哥带回来一大袋紫薯, 说是给我们种的 。 叔叔和爸爸很困惑 。 在我们当地, 红薯一直都有种植, 但是紫薯一直没有种植 。 他们能活下去吗?表哥信誓旦旦的说紫薯种植和红薯种植没有区别, 在他们当地都是这样种植的 。 听了表哥的话, 我们一人分了一些紫薯, 经过几年的摸索, 总结了一些经验 。 总的来说, 紫薯和红薯的种植方法基本相同, 但有几个问题还是需要注意的:
首先是种植时间 。 紫薯和红薯一样, 都是需要先养后割的 。 而紫甘薯育苗一般在地表温度达到15以上时开始, 其适宜生长温度在18~ 25之间 。 所以在我们当地, 紫甘薯一般是3月份腹膜饲养, 4月底到5月中旬再割 。

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其次, 种植土壤的选择 。 紫薯在中国种植不广泛, 是因为对生长环境比较挑剔 。 红薯适应性很强, 很多土壤都能生长 。 然而紫薯就不一样了 。 选择不同的土壤对紫薯的产量和品质有很大的影响 。 紫色甘薯一般适合种植在地势较高、排灌方便、土壤肥沃疏松、有机质较高的沙土上, 如黑色、紫色、沙土、黄泥土等 。 而且最好深挖起垄种植紫薯, 这样产量会更高 。
又是种植密度 。 紫甘薯是一种非常喜欢阳光的作物 。 扦插红薯苗时, 为保证其正常生长, 每亩种植密度为3000-3500株 。 一般行距60-80厘米, 株距30-40厘米 。
最后是控苗 。 种植红薯需要控苗, 紫薯也是如此 。 控苗是为了促进紫薯下面的块茎更加膨胀 。 紫薯的控苗一般是在其茎叶长到40-50 cm时进行 。 方法也简单, 就是将紫甘薯苗抬排, 适当修剪一些茎叶, 促进侧枝生长 。 这样做是为了避免茎叶过度生长, 以免营养流失过多, 影响紫甘薯的产量和品质 。
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