芹菜含铁，能补充妇女经血的损失，食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神、头发黑亮 。芹菜什么人不能吃一般人均可食用 。芹菜性凉质滑，脾胃虚寒、肠滑腹泻、血压偏低者应少吃 。
芹菜搭配什么一起吃好芹菜+核桃仁 芹菜与核桃仁搭配同食能润肤美容、健美、延年益寿，可用于高血压、便秘患者的辅助食疗 。
芹菜+茭白 茭白能降低血脂、解热毒、利二便，搭配芹菜煮汤，可辅助治疗高血压、便秘等症 。
芹菜+花生【芹菜什么人不能吃 芹菜搭配什么一起吃好】 花生具有润肺和胃、降血压、降胆固醇等作用,二者同食特别适合高脂血症、血管硬化等患者 。
吃芹菜要注意什么1、梗短而粗壮，叶翠绿稀少、色泽鲜绿，叶柄厚,茎部稍呈圆形、内侧微向内凹的为优质芹菜 。
2、将新鲜、整齐的芹菜捆好，用保鲜袋或保鲜膜将茎叶部分包严,将芹菜根部朝下竖直放入清水盆中，可保持1周内不黄不蔫 。
3、芹菜叶的降压效果很好，营养价值很高,而且滋味爽口，所以择下的芹菜叶千万不要扔掉，可以凉拌或者用于煎蛋 。将芹菜叶做汤,长期食用可以帮助人安眠入睡，使皮肤有光泽 。
芝麻芹菜丁原料 芹菜500克，芝麻、大蒜、盐、味精、香油各适
量 。
制作 1、芹菜择洗净切段，下入开水锅中焯烫,捞出沥干;芝麻炒熟 。
2、芹菜加入芝麻、盐、蒜末、味精、香油拌匀即成 。
功效 清嫩香爽，可降血压,美颜色 。
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