对于山药粥的营养价值不知大家都明白没？还不明白的朋友请看下面的介绍就明白了 。
山药粥做法做这个粥需要的配料是红薯和山药 ， 我们要分别把他们切块 ， 其中切山药的时候容易手痒 ， 这里我们也可以重温一下以前我们节目中教过的小窍门 ， 第一个是切之前把手在稀释过的醋中浸泡一下 。这样切山药的时候就不会手痒了 。另外一个方法是在切完山药后 ， 感觉痒的时候把手放在点着的炉灶上面 ， 用火烤一下就好了 ， 就是小心别烫着手哦 。
小米熬熟了之后就可以把红薯和山药放进去了 ， 红薯中含有膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、钙等10余种微量元素 ， 经常吃的话对健康非常有好处 ， 不过在这里也要警告您 ， 无论您用哪重方式去料理红薯 ， 都一定要把它彻底弄熟后再吃 ， 因为红薯中淀粉的细胞膜不经高温破坏 ， 难以被我们的胃所消化 。
山药粥是一种减肥产品【山药粥的营养价值和功效 山药粥的营养价值】山药就更是营养多多了 ， 除了那丰富的营养成分外 ， 最重要的就是它是一种非常好的减肥食品 ， 它提供给人体大量的粘液蛋白是一种多糖蛋白质的混合物 ， 能保持血管的弹性 ， 防止动脉粥样硬化的过早发生 ， 还能减少皮下脂肪沉积 ， 避免出现肥胖 。
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