4.五花肉烧干千张,算得是一道美味 。 晒干的千张,比起鲜千张,更有一番风味 。 将干千张用温热水浸泡一个小时 。 五花肉切成块,红烧,待八成熟,放入泡过的千张,再红烧 。 因千张吸油,荤食搭配,肉、千张味道都不错!
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