4.发酵是做馒头里最重要的过程 ， 我自己做面粉和酵母的比例一般都是100:1 ， 泡打粉跟馒头一样的量 ， 记得要放一点糖 ， 可以跟酵母发酵提供养分 ， 让馒头发的更快 ， 发的更充分 ， 还有一个就是把和面的水里 ， 加点纯牛奶 ， 这样和出来的面更香浓 。
【家里馒头怎么做好吃 剩下的馒头怎样做才好吃】本文到此结束 ， 希望对大家有所帮助 。
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