2.薏米粥
薏米适量,杂粮米混合 。 薏苡仁洗净,浸泡2小时 。 将大米和薏米放入锅中,加入适量清水,大火烧开,转小火,使其变稠 。 加入混合好的麦片,用中火煮20分钟 。 原料熟成一体后,就可以得到了 。 薏米粥含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维和多种矿物质 。 吃薏米可以健脾和胃,养肺清热,祛湿消肿;谷物富含蛋白质、膳食纤维等 。 而且两者结合更好 。
3.小米山药粥
山药40克,小米50克 。 山药洗净,捣碎或切片备用 。 将山药、小米放入锅中,加入适量的水,大火烧开,转小火约半小时至
粥稠软烂即可 。 山药性平、味甘、其富含多种必需氨基酸、蛋白质及淀粉,具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、脂肪、维生素A、维生素B2、维生素C及钙、磷、铁、碘等矿物质,可提供人体多种必需的营养,此粥能健脾止泻,消食导滞 。
冬季养胃粥
1.蔬菜牛肉粥
牛肉40克,米饭1/2碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐适量 。 准备牛肉精肉并磨碎;将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎;将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味 。 相关精彩阅读:冬季养胃 就喝这10款养胃粥
2.鸡蛋粥
鸡蛋1个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/2碗,肉汤1/2杯,盐少许 。 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎;将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮;煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味 。
3.胡桃粥
糯米1/3杯,胡桃5个,红枣1个,盐少许 。 将胡桃夹开把瓤取出,泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎;将红枣去核并用水浸泡后捣碎;将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮;煮好后用盐调味 。
4.芋头粥
【红枣红糖的作用与功效 桂枣红糖有什么功效呢】芋头1/2个,肉汤1大匙,酱油少许 。 将芋头皮剥掉切成小块,用盐腌一下再洗净;将芋头炖烂后捣碎并过滤;将肉汤及芋头放在小锅里煮,并不时地搅一下;煮至粘稠后加酱油调味 。
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