面条的做法大全家常如何做好吃的面条 _生活百科

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目录：如何做好吃的面条面条的做法大全家常

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如何做好吃的面条
1、将面粉放入盆中,加水和成光滑的面团。
2、盖上保鲜膜醒30分钟左右。
3、将醒好的面团揉匀后搓成长条状,切成小剂子。
4、用手掌压扁擀成圆形薄片。
5、锅内烧开水,下入面饼煮熟捞出过凉水备用。
6、炒锅倒油爆香葱花,倒入西红柿翻炒均匀。
7、再加入适量清水,盐,生抽,老抽,鸡精调味。
8、汤汁浓稠时淋入少许香油关火。
9、把煮好的面条盛到碗里,浇上做好的西红柿卤即可食用。
1.和面要软硬适度,太硬了不易消化,太软了容易粘连;
2.面团醒发一定要充分,否则影响口感;
3.煮面时间不宜过久,以免影响口感。

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面条的做法大全家常
1、准备好面条,猪肉切丝。
2、锅中放油烧热,下入葱姜蒜爆香后加入肉丝翻炒至变色。
3、再加入酱油和料酒继续翻炒均匀。
4、然后倒入适量的水煮开。
5、接着把面条放进去,用筷子搅拌一下防止粘连在一起。
6、等到汤汁收干就可以出锅了。
1.将面粉加盐混合均匀,慢慢加入清水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒30分钟左右;
2.将醒好的面团擀成薄片,撒上少许面粉,折叠起来切成细条状;
3.锅内烧开水,将面条抖散后下入锅中,煮熟捞出过凉水,沥干水份;
4.黄瓜洗净切丝,胡萝卜洗净切丝,小番茄洗净对半切开;
5.将所有材料放入大碗中,加入生抽、醋、白糖、芝麻油、辣椒油拌匀即可。 【面条的做法大全家常如何做好吃的面条】本文到此结束，希望能够帮助到大家！