1、准备材料：土豆1个、胡萝卜半根、葱适量、鸡蛋1个、盐适量；
【如何做出美味的土豆胡萝卜煎饼视频 如何做出美味的土豆胡萝卜煎饼】2、土豆、胡萝卜、葱洗净全部切碎 ， 加一颗蛋和适量的盐 ， 充分搅拌均匀；
3、平底锅加热刷薄油 ， 加入面糊中小火煎 ， 两三分钟后翻面 ， 煎至两面金黄 ， 盛出晾凉即可 。
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