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阿里、微盟、碧桂园，抢占智慧餐饮高地

餐饮业智能化、数据化转型已是大势所趋 ， 麦当劳、海底捞等餐饮企业、阿里、微盟等互联网科技企业 ， 甚至房地产企业碧桂园都主动进攻 ， 走上发展智慧餐饮或者为餐饮企业智能化升级赋能的道路 。
阿里旗下的本地生活服务平台口碑不断优化智慧餐饮服务 ， 为餐饮商家智能化升级转型赋能 。 此外 ， 阿里投资餐饮SaaS头部企业二维火、哗啦啦又收购了客如云、美味不用等 ， 一步一步占领智慧餐饮市场 。
港股新经济SaaS第一股——微盟集团 ， 主营业务是通过数字化系统、数字化营销、数字化运营助力企业数字化转型 ， 其智能化解决方案服务已覆盖零售、教育等行业 ， 还大力布局智慧餐饮业务试图进一步扩大智慧商业生态布局 。
碧桂园的全资子公司——千玺机器人（致力于餐饮机器人的应用研发）于2019年5月份正式成立 ， 碧桂园就此跨界进军智慧餐饮行业 ， 目前千玺机器人也正加快布局智慧餐饮市场 ， 以期抢滩更多市场份额 。
由此可见 ， 阿里旗下的美味不用等、微盟、碧桂园旗下的千玺机器人都在用自己的方式 ， 挖掘智慧餐饮这一蓝海市场 。
阿里、微盟、碧桂园，抢占智慧餐饮高地
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（配图来自Canva可画）
美味不用等深耕“一体化”
2013年正值O2O风口 ， 越来越多餐饮企业寻求线上发展 ， 与此同时网红餐饮店排队等位的痛点迟迟未能得到解决 ， “排队神器”美味不用等就此应运而生 。
在市场需求驱动、资本扶持下 ， 美味不用等寻迅猛发展 ， 口碑、规模双丰收 。 在资本层面 ， 美味不用等坐上了资本的“大船” ， 在美团、百度、阿里巴巴（口碑）、携程四家互联网巨头的簇拥下茁壮成长 。
2015年10月 ， 美味不用等完成5亿元C轮融资 ， 由大众点评和百度领投；2016年12月 ， 美味不用等获得支付宝口碑和中视资本投资的数亿元C+轮融资；2018年5月 ， 美味不用等再次宣布完成4亿元D1轮融资 ， 领投方为支付宝口碑和携程 ， 估值达40亿元；2020年下半年 ， 阿里巴巴通过口碑完成对智慧餐饮服务商“美味不用等”的全资收购 。
在业务层面 ， 美味不用等从单一的排队功能衍生出更多元化的服务 ， 可为商户提供“排队等位、餐位预订、餐厅点菜、移动支付、会员管理”等定制化的互联网餐厅一体化解决方案 ， “排队神器”化身互联网餐厅SaaS服务及运营平台 。
据悉 ， 截至2020年6月 ， “美味不用等”已覆盖全国352座城市 ， 为超过30万餐厅提供智慧餐饮一体化解决方案 ， 每年为近10亿人次消费者提供餐饮服务 。
毫无疑问 ， 阿里巴巴收购美味不用等是为了强化在本地生活市场上的竞争实力 ， 与美团相抗衡 。 而对于美味不用等平台来说 ， 在智慧餐饮领域也越来越越火的当下 ， 美味不用等需要不断丰富一体化解决方案、完善智慧餐饮生态才能保持先发优势带来的领先地位 ， 而阿里巴巴资本、技术、流量上的扶持将助推其向上发展 。
微盟专注“SaaS软件+硬件”
作为中国领军的企业云端商业及营销解决方案提供商 ， 微盟立志推动包括餐饮、零售等行业向数字化转型升级 。
得益于市场需求的推动 ， 微盟两大主营业务——数字商业（订阅解决方案和商家解决方案）和数字媒介稳健增长 。 据悉 ， 2020年微盟数字商业收入12.46亿元人民币 ， 同比增长44%；数字媒介收入8.18亿元 ， 同比增长43.2%；合计覆盖4.8万商户 ， 助力精准营销毛收入达106.8亿 ， 同比增长102.2% 。
微盟数字商业业务的快速增长离不开模式、技术、服务上的升级优化 。

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