苏泊尔:好锅也得跟得上市场( 二 )
究其原因还是苏泊尔自身出现了问题 。 一方面是在决策上 , 苏泊尔并没有预料到未来的发展方向 , 或者说苏泊尔在炊具往电器上的转向并没有跟得上消费端的变化 。 也就是说 , 苏泊尔在预估电器的发展上并没有足够的领先意识 , 固守自己传统的线下渠道 , 尤其在小家电线上渠道开花的时候 , 苏泊尔也没有及时地转变 , 导致其市场表现不佳 , 与一众新老品牌拉开差距 。
另一方面则是产品端的吸引力不够 。 在萌经济和一人经济等方面的新需求刺激下 , 如何更好地满足于消费者的用户需求 , 自然是赢取市场信赖的关键 。 所以像空气炸锅、打蛋器、破壁机等等新品类电器开始大规模地走入到用户的厨房里 , 在形态上更加各异 , 颜色上也更丰富 , 满足了不同用户的个性需求 , 在样式、颜色、场景需求等多方面吸引着消费者的目光 。
这种新消费需求下的产品在苏泊尔的货架上乏善可陈 , 自然其市场竞争力减弱 。 而在2020年疫情期间小家电市场的繁荣下 , 苏泊尔也表现堪忧 , 业绩的下滑似乎成为了某种必然 , 但更严峻的是苏泊尔的市场地位遭受到了挑战 。
而挑战者便是康巴赫 。 在过去的两年多时间里 , 康巴赫通过淘宝、京东等电商平台和抖音、小红书等社交平台等渠道多方面发力 , 占领年轻用户心智 , 在炊具市场获得了很大的市场份额 , 甚至在某些线上渠道的炊具榜单里拿到了首位 。
康巴赫还在专利官司上对刚苏泊尔 , 结果却是康巴赫赔偿300万元 , 以及向苏泊尔公开道歉 , 甚至还扒掉了自己“德国品牌”的底裤 。 虽然苏泊尔取得了的胜利 , 但作为苏泊尔近些年来最大的危机的康巴赫事件所带来的影响一时却难以收拾 。
一方面是康巴赫事件揭示了在厨房用具领域 , 传统的头部并非是不可撼动的 , “苏美九”三巨头的垄断时代已经过去;另一方面则是 , 苏泊尔成为新玩家挑战老玩家地位中的第一位选手 , 也恰恰说明了苏泊尔市场表现上的“没落” , 成为康巴赫的试金石 。
倘若苏泊尔不能制止住市场上的的衰退 , 苏泊尔面临的挑战者会越多 , 而且面临的压力也将更大 。
03 新竞争格局下 , 苏泊尔的挑战更大
苏泊尔确实在市场表现上是相对落后的 , 而且今年的业绩仍没有恢复到疫情前的水平 , 苏泊尔业务水平急需有更好的提高 。 但其所面临的问题也不仅仅是限于市场表现不佳、业务方向把握不足 , 经营战略不符合行业发展方向等等方面 , 更为重要的是在小家电新的竞争格局下 , 苏泊尔能不能抓住新的机会 , 否则苏泊尔可能就要丧失掉竞争力 。随着消费端的需求变化 , 小熊、摩飞等电器新品牌引领着新一轮的小家电消费时尚 , 美的、九阳也都在跟上 , 而苏泊尔则显得较为落后 。
其中一部分原因是 , 苏泊尔变化不足 , 无法跟上行业节奏 , 线上渠道倾斜度不够 。 数据显示 , 小熊电器的线上渠道比重是95%,美的和九阳也至少有70%,而苏泊尔的线上渠道的占比却不足60% 。 尤其在小家电市场线上渠道的趋势更加显著的情况下 , 也意味着苏泊尔在小家电竞争上优势不足 。
更何况小家电市场近些年来发展的趋势就往形制、颜色上靠拢 , 而且打造出了新的厨房电器消费场景 , 而在这样的形势下 , 品牌的与时俱进意味着企业会产生良好的市场反应 。 而这也恰恰是苏泊尔所匮乏的 。
而这种匮乏也是有原因的 , 即苏泊尔的主动权在SEB手里 。 法国品牌SEB收购了苏泊尔 , 持股比例为81.20% , 也给苏泊尔带来了很大的好处 。 比如 , 在2020年苏泊尔的外销业务增长了12.08% , 占当年全部营收的三成 。
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