【早午晚沧海,为什么要早饮水午煲汤晚喝蜜？】许多注重养生的人 ， 对喝汤早午晚沧海、喝粥都情有独钟 。花样繁多的汤汤水水 ， 既营养丰富 ， 又给生活添彩 。
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汤、粥、羹、汁等作为中医药膳的重要组成部分 ， 自古受到养生学家的重视 。它们制作简便、营养丰富、容易消化吸收 ， 特别适合幼儿、老年人和身体虚弱的人 。如果注意“按时、按点” ， 在最佳时间选用最合适的汤水 ， 还能锦上添花 ， 化日常饮食为“养生药膳” 。
早起喝水 。中医有句古话 ， “朝朝盐水 ， 晚晚蜜汤” 。早上起床后喝杯白开水或淡盐水 ， 可补充夜间身体流失的水分 ， 帮助“唤醒”身体 。此外 ， 人们一般上午脑力劳动比较多 ， 早饭时可以喝一杯牛奶 ， 增强肠蠕动 ， 满足人体的钙和蛋白质等营养需要 。对消化不好的老人来说 ， 清淡的粥类也是不错的选择 。
中午喝汤 。中午饭前喝一些汤 ， 不仅能起到保健作用 ， 还可使胃内食物充分贴近胃壁 ， 滋养胃部 ， 并增强饱腹感 ， 避免进食过多 ， 这对肥胖或希望减肥的人来说很有益处 。萝卜汤、冬瓜汤、番茄汤、海带汤、紫菜汤等都是不错的选择 。
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