4.以上的几种情况都是在酵母适宜的温度环境下，尽可能的高一些的温度去发酵，所以很容易就会发酵过度，在醒发的过程中要不停的去查看一下，一般一个多小时能醒发完成，大概在一个半小时的时候可以查看一下，如果醒发完成就可以尽快拿出来揉面，不要拖得时间太久，以免发酵过度 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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