经验啦

  1. 首页 > 科技 > >

有好科技才有好场景！海尔冰箱在健康基础上落地7大饮食场景

来源 | 螳螂财经
文 | 佘一
在场景化日趋显著的当下 ， 科技创新还重要吗？关于这个问题 ， 一支风冷冰箱对比实验视频或许可以给出答案 。
视频中 ， 在2款风冷冰箱的冷冻室 ， 点燃后的蜡烛呈现出了截然不同的状态：海尔博观冰箱冷冻室内的蜡烛安静燃烧 ， 非底置平行流制冷系统冰箱冷冻室内的蜡烛火苗却随风摇摆 。 由此也折射出了健康储鲜场景的差异 。
有好科技才有好场景！海尔冰箱在健康基础上落地7大饮食场景
文章图片
以持续进化的健康场景为基础 ， 如今的海尔智家全面拥抱场景 ， 旗下的海尔冰箱也由此将场景服务拓展至成套饮食 。 长远发展必有基本功做支撑 ， 在笔者看来 ， 科技创新始终是一个好产品、好品牌 ， 乃至一个好场景的核心 ， 这也是场景布局能否受用户青睐的基础 。
有好科技 ， 才有好场景
早期 ， 用户大多选择直冷冰箱 ， 但是由于直冷冰箱依靠蒸发器制冷 ， 容易结冰霜、冻伤食材 ， 所以开始逐渐转向采用风冷冰箱 。 风冷虽然不易结霜 ， 但是冷风直吹食材 ， 往往会带走食材的营养 ， 且影响食材口感 ， 冻过的食材烹饪起来很柴涩 。
为此 ， 冰箱厂商继续创新产品功能 ， 在风冷冰箱的基础上做局部调整 。 在这个思路下 ， 混冷冰箱创新问世 ， 即在冷藏室采用直冷、在冷冻室采用风冷的冰箱 。
但是 ， 这样的创新更多只是技术的组合应用 ， 在健康储鲜上 ， 混冷冰箱虽然融合了直冷和风冷的优点 ， 但是也同样受限着两项技术的不足之处 ， 比如风冷层依旧面临着水分流失的问题 。
打造完整的健康储鲜场景 ， 需要颠覆性的科技创新 。 海尔创新研发的底置平行流恒温制冷系统印证了这一点 。 通过将整个制冷系统底置 ， 实现了出风口在后 ， 回风口在前 ， 冷风平行循环从根本上避免了直吹食材 ， 这也是视频中蜡烛火苗能安静燃烧的原因 。 这样的创新为风冷冰箱解决了食材易干柴的弊端 ， 可实现果蔬15天不变色、冻肉30天无血水等储鲜效果 。
有好科技才有好场景！海尔冰箱在健康基础上落地7大饮食场景
文章图片
在健康储鲜场景布局中 ， 颠覆的科技创新成功解决了冰箱产品的痛点 ， 为用户带来更优质的生活体验 。 可见 ， 只有好技术 ， 才能打造好场景 。
好场景需要多维创新
如今 ， 场景化已经发展成为家电行业的新风口 。 在物联网（IoT）的浪潮下 ， 家电品牌、新晋互联网品牌等都在致力于打造场景化产品 ， 这也成为了行业的共识 。
那么 ， 面向场景化趋势 ， 冰箱行业又将如何自处？科技创新是否能支持全新的品牌跨越？对此 ， 我们不妨看一下领军品牌的做法 。
去年9月 ， 海尔智家率先发布全球首个场景品牌“三翼鸟” ， 其中 ， 三翼鸟厨房围绕健康饮食和厨房健康生活 ， 为用户提供吃（膳食方案）、买（安心食材）、存（食材储鲜、收纳）、做、（智慧烹饪）、洗（厨房&食材清洁）、改（7天焕新厨房）、母婴（母婴饮食场景）等7大场景于一体的一站式厨房美食解决方案 。
有好科技才有好场景！海尔冰箱在健康基础上落地7大饮食场景
文章图片
随着场景、生态成果的不断落地 ， 一份逐渐攀高的市场报表也呈现在行业面前 。 据数据显示 ， 截至2021年前33周 ， 海尔冰箱品牌年累份额为41.7% ， 比去年同期增长了1.9% 。 在此基础上 ， 用户在三翼鸟001“豪掷”十几万、几十万的成套厨房大单 ， 以三翼鸟北京体验中心001公布的6月数据来看 ， 三翼鸟厨房共卖出31套 ， 总收入349.8万元 ， 家居收入是家电收入的近2倍 。

相关经验推荐


上一篇：小米科技|小米12十一月发布895+E5屏幕，小米11成最短命旗舰机

下一篇：生态、出海、营销，快手的下步棋如何走？