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咖喱鸡饭是吃货们的最爱 。
金黄的鸡排，咬一口松脆，配上咖喱饭，都是极大的满足 。
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咖喱鸡饭是吃货们的最爱 。
材料：
1.1份鸡排
2.适量洋葱丝(可选)
3、3克胡椒
4.1克盐
【鸡排咖喱饭 用咖喱腌过的鸡排叫什么名字】5.1克鸡精
6.1袋面包屑
7.一个鸡蛋 。
8.100克面粉 。
9.适量的食用油
烹饪步骤
1.将准备好的鸡排切成1cm左右的厚度；
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咖喱鸡饭是吃货们的最爱 。
2.用刀背把鸡排打2分钟，让肉更松；
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咖喱鸡饭是吃货们的最爱 。
3.鸡排加少许盐和胡椒粉，腌制30分钟左右 。 如果有洋葱，可以放一些洋葱一起腌制(根据个人口味)
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4.将肉腌制好，面包屑处理好，将油和面包屑倒入锅中；
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咖喱鸡饭是吃货们的最爱 。
5.将面包糠炒至金黄色，关火；
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咖喱鸡饭是吃货们的最爱 。
6.将面包屑放入盘中，冷却；
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咖喱鸡饭是吃货们的最爱 。
7.准备面粉和鸡蛋打散；
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咖喱鸡饭是吃货们的最爱 。
8.这时候开始烧油，把油加热到7分钟，不要过热 。 温度过高，鸡排容易外糊内不熟；
9.油加热时，将鸡排均匀裹上面粉、蛋液，最后裹上面包糠；
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咖喱鸡饭是吃货们的最爱 。
10.半成品鸡排做好了；
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1.此时试试油温，将鸡排放入油中炸4-5分钟左右，将鸡排炸至金黄色 。
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咖喱鸡饭是吃货们的最爱 。
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咖喱鸡饭是吃货们的最爱 。
12.等鸡排稍微凉一点，把鸡排切在准备好的洋葱盘或者白菜盘上，调好酱，或者挤点沙拉酱或者番茄酱就完成了~(就是鸡排咖喱饭配咖喱饭！)
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