关西风格的月见团子 , 红豆包裹在团子外 , 美其名曰“云遮月”
在日本人眼中 , 白水摊的鸡蛋或煎鸡蛋 , 蛋黄是满月 , 蛋白似白云 , 所以 , 日本把这种鸡蛋叫“月见” 。 在平时 , 日本也有很多有“月见”的食物 , 如“月见乌冬面”、“月见荞麦面”等 。
麦当劳跟风从不落空 , 从1991年开始 , 日本的麦当劳在每年的9-10月的中秋期间 , 推出有煎鸡蛋的“月见汉堡包” 。

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日本的推出的“月见汉堡包”
04
朝鲜松片
吃的不是团子 , 是另一半

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朝鲜把中秋节叫“秋夕”(??) , 朝鲜过中秋吃松片(或称松饼) 。 松片也是用糯米做的 , 但有趣的是 , 松片呈半月的半圆形 , 而不是满月的圆形 。
这是为啥?因为 , 依据传统习俗 , 朝鲜人认为半月是由亏转盈的开始 , 半月形代表着进步和发展 , 而满月则是开始从盈转亏 。

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半月形的朝鲜松片
松片通常是用芝麻、栗子泥或豆茸作馅料 , 放在一层松针上蒸熟 , 带有松香味 , “松片”也因此得名 。
因为松片最早用于祭祖 , 所以 , 朝鲜的传统习俗上需要很强的仪式感 , 不仅要选秋收最好的米 , 还要全家人一起制作 , 一面做一面还得“德谈” , “德谈”就是说吉利话 。 朝鲜人相信 , 未婚嫁的人来说 , 谁要是把松片做得漂亮 , 就一定能找到最称心的另一半 。
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