产妇鹅蛋怎么做好吃：圆葱西红柿炒鹅蛋 材料：圆葱300g、西红柿200g、油适量、盐10g、鹅蛋2个、姜适量、蒜适量 。
做法：
1、准备好原料 。
2、切成滚刀块 。
3、切配蒜片和姜丝 。
4、鹅蛋打入碗中 ， 加少许盐搅拌 。
5、锅内放少许油 ， 摊入鹅蛋 。
6、炒成碎片倒入碗中备用 。
7、锅内放少许油 ， 倒入蒜片姜丝煸香 ， 加入两种圆葱翻炒均匀 。
8、加入两种番茄继续翻炒 ， 放入少量盐 。
9、倒入炒好的鹅蛋 。
10、继续翻炒至成熟 ， 装盘 。
3、用打蛋器搅打至浓稠发白 ， 滴落的蛋黄糊不会马上消失 。
4、加入15克牛奶 ， 拌匀 。
5、分次筛入低筋粉翻拌 。
6、拌成均匀面糊 。
7、加入剩下的牛奶 。
8、拌匀 。
9、倒入纸模 ， 摆入烤盘 。
10、放入烤箱 ， 中层 ， 上下火 ， 160度 ， 烤约15分钟左右 。
11、表面金黄 ， 出炉 。
产妇鹅蛋怎么做好吃：鹅蛋木须肉 材料：黄瓜100g、鹅蛋2个、黑木耳50g、油适量、盐适量、葱适量、蒜适量、生抽适量、料酒适量、白砂糖适量、青椒1个 。
做法：
1、瘦肉用生抽和淀粉抓匀腌制10分钟 。
2、准备鹅蛋 。
3、两个大鹅蛋打在小盆里加盐拌匀 。
4、黄瓜切片 。
5、青椒切成小块 。
6、泡好的黑木耳撕成小朵 。
7、坐锅烧油 ， 油热后把鹅蛋炒熟盛出 。
8、另起锅烧油 ， 油热后把瘦肉炒至颜色变白 。
9、加入葱、蒜末炒香 。
10、加入木耳和黄瓜片炒1分钟 。
11、加入食盐 。
12、用生抽、醋、白砂糖 ， 一点料酒兑成一碗料汁 。
13、倒入锅内 。
14、炒匀即可出锅啦 。
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