孕妇吃猪蹄炖什么好:山药玉米猪蹄汤 材料:猪蹄1个、彩色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生1小把、姜2块、葱1根、白酒适量、盐适量、香醋几滴 。
做法:
1、猪蹄在火上烤一下,把毛烤干净 。
2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切 。竖起来往下砍,把大筋砍掉即可 。
3、砍开成两半的猪蹄 。
4、把两半再一砍为二,砍成4半 。
【【孕妇吃猪蹄炖什么好】孕妇吃猪蹄炖什么最好怀孕吃猪蹄炖什么最好】 5、平底锅小火不放油,放入猪蹄小火烤至皮稍发黄 。
6、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎),再放入适量白酒,大火煮至沸腾 。
7、捞出猪蹄洗干净后,放入压力锅 。放入红枣、花生和砍成块的玉米;山药去皮后切段放入 。再放入没过食材的水 。加入几滴香醋,压30分钟 。
8、30分钟排气后,撒入适量盐搅匀 。再用油撇子撇去上层的油份 。撒上适量的绿葱花即可 。

文章插图
孕妇吃猪蹄炖什么好:青木瓜黄豆煲猪蹄 材料:青木瓜200公克、猪蹄300公克、黄豆100公克、陈皮100公克、水2000cc、盐少许 。
做法:
1、青木瓜去皮、去籽、切成块状;猪蹄洗净、放入沸水中汆烫至猪脚表面变白后,捞起以冷水沖洗,备用 。
2、黄豆洗净,冷水浸泡约5小时备用 。
3、将作法1的猪蹄放入砂锅中,加入水2000cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时 。
4、将陈皮、作法1的青木瓜块与作法2的黄豆放入作法3的砂锅中,以小火煮约1小时后,加入盐调味即可 。

文章插图
孕妇吃猪蹄炖什么好:咸香猪蹄 材料:猪蹄(猪脚) 花椒、八角、桂皮、干辣椒、姜、料酒、盐 。
做法:
1、猪蹄去毛刮皮洗净沥干水份 用盐和花椒均匀涂抹全身腌制3-5小时 清水洗净入开水里烫10分钟捞出洗去浮沫 。
2、猪蹄放入砂锅加水没过猪蹄,大火烧开,放料酒、姜、八角、桂皮、干辣椒改小火煮90分钟关火焖20分钟即可 。

文章插图
12
相关经验推荐
- 【孕妇吃猪心炖什么好】猪心汤的做法孕妇吃孕妇可以吃猪心炖什么
- 止戈为武是成语吗 成语止戈为武历史出处是哪里
- 秋季饮食禁忌 秋季饮食禁忌描述正确的是
- 肉蒸饭的做法 妈妈再也不用担心我吃不饱了
- 铁板鱿鱼的做法及调料 教你怎么做好吃
- 排骨年糕做法图解 赶紧开吃吧
- 建安风骨是什么意思 建安风骨是啥意思
- 玉屑银末是什么意思 玉屑银末的意思是什么
- 臣之壮也犹不如人的之什么意思 臣之壮也犹不如人的之的含义
- 【孕妇吃黄鳝怎么做】孕妇吃鳝鱼的做法大全孕妇黄鳝的做法大全
