怀孕早期因消化系统功能发生改变，多数孕妇可出现恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应;这个时期胎儿生长发育速度相对缓慢，因此，孕早期的膳食应富营养、少油腻、易消化及适口 。妊娠的最初4周是胎儿神经管分化形成的重要时期，是预防胎儿神经管畸形的关键期 。在《中国居民膳食指南》(2007)中的一般人群膳食指南10条基础上，孕早期妇女膳食指南还应补充以下5条原则 。
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