叶黄素【保护视力吃什么保健品】 当紫外光、蓝光进入眼睛时 ， 会产生大量自由基 ， 容易引起眼疾跟眼睛煺化 ， 而叶黄素主要的功能就是保护视网膜 ， 能够吸收与过滤掉蓝光 ， 避免眼睛受到蓝光伤害;同时还能抗氧化 ， 使视网膜的微血管血流量增加 ， 预防黄斑部的病变 。
不过 ， 因为人体无法自行合成叶黄素 ， 所以需要透过食物来摄取 ， 研究显示 ， 每天补充6毫克叶黄素 ， 相当于115公克的莴苣或140公克的菠菜 ， 有助于减缓黄斑部煺化 。孕妇尤其需要补充 ， 因为怀孕过程中 ， 母体会大量供给叶黄素和omega-3给胎儿 ， 使妈妈缺乏保护眼睛的营养 。在生活中也应尽量避免一些会使叶黄素流失的行为 ， 像是抽烟、不防晒、饮食摄取不足等 ， 都容易使眼睛加速老化 。
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虾红素虾红素主要来自藻类萃取 ， 是类胡萝卜素的一种 ， 早期发现虾红素是来自虾蟹类等海鲜 ， 因此取名为虾红素 。抗氧化能力极强 ， 是维他命C的6000倍、维他命E的550倍 ， 能对抗自由基、加速新陈代谢 ， 还可以改善眼睛睫状肌的调节张力 ， 一天建议摄取6～8毫克的量 ， 相当于400公克的鲑鱼 。
虽然虾红素可透过海鲜摄取 ， 但400公克的鲑鱼量实在太大也不够均衡 ， 且海鲜过敏者也不适合食用 ， 不少人会选择用虾红素保健食品来补充 。选购市售虾红素保健品时 ， 建议可挑选来源为藻类的 ， 并避免同时摄取到深海鱼类可能含有的重金属与胆固醇 。一般建议 ， 成年人每天可摄取4～100毫克的虾红素保健品 。
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