【松茸怎么吃最有营养】松茸怎么吃最好松茸的做法


松茸怎么吃最有营养:姬松茸炖土鸡 材料:干姬松茸30g、土鸡半只、姜3片、盐适量、枸杞10g、料酒2g 。
做法:
1、准备材料 。
2、把姬松茸枸杞用温水泡半小时洗净 。
3、枸杞凉水泡泡洗净,姜切片 。
4、土鸡收拾干净洗净切块 。
5、把煲里加凉水,下土鸡、料酒、姜片,大火烧开,撇去浮沫(一定撇干净,这样鸡汤清澈) 。
6、下姬松茸 。
7、下枸杞,大火烧开后 。
8、转小火煲两小时 。
9、加盐 。
10、再煲几分钟即可 。

2、排骨剁块 。
3、烧热锅,放油,爆香葱姜 。
4、放入排骨煸炒至肉色有些微焦 。
5、沿锅边蘸洒白酒 。
6、接着放入柱侯酱炒香 。
7、加入开水,淹没排骨,同时放入蚝豉一起烧制 。
8、再把红枣与松茸一起放入锅内 。
9、接着可以转换到压力锅中,压制20分钟 。
10、压好后的排骨倒回炒锅,并放入云耳与胡萝卜花 。
11、这时可以试下味道,调入适量的盐、糖、蚝油等 。
12、大火烧滚,就可以盛入碗中开始享用 。

【松茸怎么吃最有营养】松茸怎么吃最好松茸的做法

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松茸怎么吃最有营养:肉炒松茸菇 材料:松茸菇6个、五花肉100g、油适量、盐适量、小米椒4个、葱适量、姜适量、香菜适量 。
做法:
1、准备食材 。
2、松茸菇用盐水略泡,洗去表层泥土,然后再竖切成薄片 。
3、肉切成大薄片,葱姜小米椒都切好备用 。
4、锅中放少许油,放入肉片一起煸炒 。
5、炒至肉片表层略微变黄,出了香味,再加入葱姜辣椒炒匀 。
6、加入适量酱油调味,我喜欢放酱油多一点 。
7、加入松茸菇 。
8、翻炒至菇片变软,加入少许盐调味 。
9、关火再加入适量香菜炒匀即可 。
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