【家常酸辣白菜怎么做】怎么做酸辣白菜酸辣白菜的家常做法


酸辣白菜的家常做法一 材料:大白菜1棵、油1勺、生姜1小块、葱1根、辣椒3个、陈醋1勺、酱油、盐 。
做法:
1、将白菜洗净后切成段,生姜切片,葱切成小段 。
2、起锅入油后,加少许盐,放入白菜翻炒 。
3、等一半白菜扁下去后,加入辣椒、陈醋、酱油少许,生姜片继续中火翻炒5-8分钟即可出锅 。【【家常酸辣白菜怎么做】怎么做酸辣白菜酸辣白菜的家常做法】

做法:
1、准备好食材 。
2、白菜洗净切段,红萝卜切丝,豆皮切段 。
3、起油锅,将蒜头及红萝卜丝爆香 。
4、放入切好的白菜(先放白菜头的部分,先炒一下,再放叶的部分) 。
5、加入泰式酸辣汤酱 。
6、续加水炒均匀 。
7、最后加入豆皮拌炒,盖锅盖闷煮至白菜软熟 。
8、开锅盖以鱼露调味,炒均匀 。
9、起锅享用 。

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酸辣白菜的家常做法三 材料:大白菜、干红辣椒若干、盐、白米醋 。
做法:
1、大白菜取其边皮切丝 。
2、起锅少量油,油热下干红辣椒略煸炒,放入白菜丝,炒至白菜断生 。
3、放盐略炒,起锅前喷些白米醋装盘 。
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