可乐鸡翅的做法一【【可乐鸡翅的做法最正宗的做法】可乐鸡翅的家常做法可乐鸡翅的做法家常做法】 材料：鸡翅10只、大蒜2瓣、姜片3片、可乐300ml、酱油70ml、米酒1大匙 。
做法：
1、先将鸡翅洗净后擦干备用 ， 接着起油锅 ， 将大蒜与姜片下锅爆香 。
2、将鸡翅下锅约略拌炒 。
3、把米酒、可乐、酱油下锅煮滚 ， 并捞掉泡渣 。
4、再来只要煮到酱汁收干即可乘盘(大概10分钟左右) 。
1、翅中中间斜切两刀便于入味 。
2、放入冷水汆烫后沥干水分 。
3、葱切段 ， 姜切片 。
4、热锅冷油爆香葱段、姜片、花椒粒 。
5、放入鸡翅 。
6、煎出焦香后翻面 。
7、倒入可乐 ， 生抽 ， 大火烧开转中火10分钟左右 。
8、过程中翻面两三次 ， 让两面都充分吸入汤汁 。
9、最后加盐调味 ， 大火收汁即可 。
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可乐鸡翅的做法三 材料：鸡翅400克、香菜6克、可乐200克、酱油10克 。
做法：
1、将鸡翅中洗净 ， 用开水氽一下 ， 捞出备用;香菜洗净切段 。
2、将鸡翅中倒入锅中 ， 加入可乐、酱油及适量清水 ， 用旺火烧开 ， 改用小火慢烧 ， 适时翻动 ， 烧至鸡翅熟烂 ， 汤汁浓缩 ， 出锅即成 。
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