据他介绍,在近期猪肉供应链中,养猪场处于空前的暴利状态,“养猪场每出栏1头毛猪,获利千元以上,现在1个月或者2个月的盈利就可以抵消此前1年的亏损 。”反观屠宰厂,则陷入亏损状态 。
同样,当前没有话语权的销售商,也处于潜亏状态——销售商加价空间窄,消费者对高价有抵触情绪,销量亦下降 。
显然,当前这猪市的“春天”,仅仅是养殖户的“春天” 。现在,在养猪产业链中,养殖户的角色刚好和一年前屠宰企业的角色进行了互换 。
此情此景,如曾相识 。在去年,当屠宰企业拥有定价权、一家孤大时,另外两方也是一片惨淡,当时,也有业内人士质疑屠宰企业对价格的影响
“利益分配不均是一个老问题 。”冯永辉对此表示,行业处于过渡期,养猪行业自身,甚至整个产业链都不成熟 。利益分配、风险机制的弊病频频露馅——猪多,养殖方日子不好过;猪少,屠宰企业日子不好过 。例如,去年是养殖户的“冬天”,今年是屠宰企业的“冬天” 。
如此反重的“三十年河东,三十年河西”行业境况,让热缒感无奈 。但令热缵待的是,《全国生猪生产发展规划(2016-2020年)》,近日由农业部印发了 。
对于这份“十三五”期间生猪生产发展的指导性文件,冯永辉表示,看到的不仅仅是生猪产业规模化的搀扶政策,还有政府“青山绿水”的决心,明确划分了生猪产业布局 。他期待当前一些弊病,能够在“十三五”时期发展中得以解决 。
实则,近年来,政府向来在勉励规模化养猪替代传统散户养猪,部分企业的成功,为养猪人指了出路,但初起步的规模化也露馅了些许问题 。
如刘通所质疑“收猪难”中的价格联盟行为 。他以为,几年前,国家为通过规模养殖稳定猪肉供应所扶植的一批养殖企业,部分现或已成为价格上涨的“风向标”,“养殖场占尽利润,屠宰厂、经销商无获利余地 。这是一条不可持续、不健康的供应链 。”
【当前生猪价格有没有存在异常呢?】对此,冯永辉也有担忧,政府调控的目的是防止暴涨暴跌,但若尽全将小规模家庭养猪户佳狯市场,也就意味着,当前尽全自由、充沛的市场竞争将逐渐过渡到臃适企业竞争,甚至寡头竞争,届时将尤其简单形成价格联盟,广大消费者利益或将受损 。暴涨暴跌的问题解决后又会产生新的问题,“价格方面,就需要政府加强监管,防止相关企业的违法行为 。”(中国经济导报)
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