5件：再加一个汤勺 。汤勺比咖啡勺大得多 。
6件：头盘刀叉（在最外侧），主食刀叉，以及点心叉和咖啡勺（这两个最?。?。
7件：在6件的基础上加一个汤勺 。汤勺比咖啡勺大得多 。
如果右侧有个小叉子（叉子一般在左侧），那就是吃牡蛎的叉子 。
餐具是按照使用顺序摆放的 。如果你不是很清楚 ， 就从最外侧的开始用起 。
2、停歇的时候，把餐具放成待用的形状 。欧式和美式分别是这样：
欧式：刀叉交叉搁在餐盘上，叉子在上，叉口向下，呈倒V的形状 。
美式：餐刀接近餐盘顶部，刀锋12点方向，刀柄3点方向 。叉口向上，和身体有个小角度 。
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3、用餐完毕，把餐具放成完毕的形状 。欧式和美式分别是这样：
欧式：刀叉平行，柄在5点方向，刀锋和叉口靠近餐盘中心，叉口向下 。
美式：和欧式基本相同 ， 但叉口向上 。
4、吃米饭等食物时灵活使用刀叉 。你需要像用勺子一样用叉子 ， 而不是胡乱地叉 。美式一般只用叉子 ， 欧式会用餐刀或一片面包辅助舀起食物 。
5、吃意面的时候用叉子卷起来 。如果有勺子，就把卷了面的叉子搁在勺子上 。如果面太长，你可以用餐刀切断 。建议你每次少卷一点 。身边备好餐巾 。
你不太擅长吃意面？还有很多人像你一样 。不仅关系到刀叉的使用，还有吃的时候不能发出滋滋声 。
小提示：别紧张 。没有人做得完全标准 。吃不同的食物刀叉用法也不一样 。只要掌握基本方法，别太在意细节 。
警告：手肘不要向外！往内侧收 。顾虑一下你身边的人 。
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