黄豆浆和黑豆浆哪个更营养黄豆浆和黑豆浆的营养价值相差并不大，黑豆和黄豆是近亲，都属于大豆家族，只是品种上有差异 。
黄豆浆中含有少量胡萝卜素，而黑豆浆中含有叶绿素和黑色素，这些物质都是有利于健康的 。黑豆比黄豆的蛋白质、钾、维生素含量略高，清火、利水、抗氧化等方面的作用更强 。
另外黑豆具有高蛋白，低热量的特性，除能满足人体对脂肪的需求外，还有降低血液中胆固醇的作用 。特别是对患有高血脂、高血压、动脉硬化、冠心病及糖尿病的老年人喝黑豆浆更为适宜 。
而黑豆中的黑色，多是因为黑豆中的花青素成分含量过高，因其的抗氧化能力较强，对于中老年人，有心血管疾病的人群有益 。
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喝豆浆注意事项1、无论是黄豆浆还是黑豆浆，都有假沸的现象，因此一定要煮熟才能喝，且不能空腹喝豆浆 。
2、急性胃炎或慢性浅表性胃炎的人不宜食用豆制品，以免刺激过多胃酸分泌，从而加重病情，或引发胃肠胀气 。
3、慢性肾功能不全的人也不宜食用豆浆和豆制品，以免豆类的代谢产物加重肾脏的负担 。.
【黄豆浆和黑豆浆哪个更营养-黄豆浆和黑豆浆哪个雌激素比较多】
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