日立|日立R-XG420KC冰箱,小肚子里的大容量( 二 )


冷藏室日立R-XG420KC冰箱的冷藏室位于冰箱上部 , 毕竟使用频率比较高 , 放在上面方便拿取 。 整个舱室的容量在214L左右 , 能够在2~6摄氏度之间自由调节 , 适合存放那些容易变质但是又不能冷冻存储的食材 。 整个冷藏室分为三个区域:
1、盖板区:分为四层 , 可以盛放各种食材 , 比如鸡蛋、豆腐、没吃完的菜等等 , 如果你想放入一个高大的炖锅 , 那也只要调整一下盖板的位置就能轻松搞定 。
2、置物架:位于冰箱门内侧 , 共有高低大小都不相同的三层 , 沙拉、牛奶、饮料都能找到自的容身之所 。
3、特殊功能区:这里分为两个独立区 , 一个是自动制冰室的储水箱 , 还有一个是真空冰温室 , 关于这两个地方一会再聊 。
冷冻室日立R-XG420KC冰箱的冷冻室容积为112L , 这里面是包含了自动制冰室在内的 , 毕竟等到冬天的时候用不到自动制冰功能了 , 这个舱室也是可以当做冷冻室存储食材的 。 除了自动制冰室之外 , 还有一大一小两个专用冷冻储藏室 , 可以存放各种食材 。
小冷冻室:这个储藏室位于冰箱中部靠右位置 , 是一个专门进行速冻处理的舱室 , 比如你从外面买回来一块鲜肉 , 但是一顿又实在吃不完 , 那么最好的办法就是把没吃完的冷冻起来等着下次吃 。 有经验的人都知道 , 冷冻过的肉再吃的时候会变得又干又柴 , 这主要是因为汁液流失导致的 。 为了解决这个问题 , 日立的急速冷冻技术就出现了 , 关于这个技术的详细情况 , 也等到下个章节再细聊 。
【日立|日立R-XG420KC冰箱,小肚子里的大容量】
大冷冻室:这个舱室主要是为了容纳体积较大的食材 , 整体采用了三层设计 , 使用隔板分割出了深度不同的空间 , 顶层最浅 , 越往下越深 。 最顶层可以放点速冻食品、冷饮之类的 , 中间放点牛肉、猪肉块 , 而最底层的大空间可以用来存储整鸡整鸭或者整条鱼 , 划分的非常合理 , 使用起来也很舒服 。
蔬果室这个空间设计在很多冰箱上都是没有的 , 过去我们想要存放水果蔬菜的时候 , 要么只能放在外面 , 要么只能放在冷藏室抢占本就不宽裕的空间 。 而有了这个容量达到75L的蔬果室之后 , 各种各样的水果蔬菜就有了自己专属的存储空间了 。 整个蔬果室同样采用多层设计 , 用来存放不同种类、不同大小的蔬菜 。 整个空间内的温度可以维持在4~8摄氏度之间 , 在这个温度下蔬果可以得到更长的保鲜期 , 不容易腐坏变质 , 也不会流失水分影响口感 。
忠于技术对于一台冰箱来说 , 最重要的肯定还是保鲜能力 , 外表再好看 , 做工再精美 , 保鲜不行都说明它是个不合格产品 。 为了更好的保存多种多样的食材 , 日立R-XG420KC冰箱搭载了多种保鲜科技 , 包括真空冰温、急速冷冻、铂金触媒休眠保鲜等 , 并且还拥有快速制冰能力 , 能够快速的制备出洁净的冰块 , 这个功能在夏天的时候可是妥妥的神器哦 , 回到家中喝上一杯加冰的可乐 , 那真是一身燥热瞬间消失啊~真空冰温和急速冷冻功能在前面简单的提了提 , 在这一章里咱就来好好聊聊 。
真空冰温:这技术称得上是日立冰箱的专用黑科技了 。 其实它的技术特点从名字上也能看得出来 , 就是通过真空+低温的方式 , 对食材进行更好的保存 。 当然 , 这里的真空不是完全的真空 , 而是通过专用的真空泵抽取区域内的空气 , 把整体气压降低到0.8个标准值 , 在这种情况下空气的流通被大大减缓 , 区域内的食物进行氧化运动的速度也下降了很多 , 在这种环境下食物的水分和营养元素的流失速度同样被抑制很多 , 自然能够得到更好的保存 。

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