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枇杷是非常美味的一种水果,颜色金黄,口感香滑可口 , 味道酸甜,枇杷的营养功效也是很不错的 , 具有润肺止咳等功效,一般枇杷可以直接去皮食用,还可以去掉果核之后加冰糖蒸熟吃,吃起来也很美味 , 这样吃具有不错的食疗功效哦!
【冰糖蒸枇杷有哪些功效?吃枇杷要注意些什么?】

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1、冰糖蒸枇杷的功效作用
1、润肺止咳
枇杷是一种性质寒凉,味甘酸,能止咳化痰的特色水果 , 而且它能生津润肺,也能清热去火,而冰糖又是一种能滋阴润肺的食材,它们搭配在一起食用,会让润肺止咳的功效更加出色 , 平时可以用于人类肺燥和咳嗽痰多等症的预防与治疗 。
2、补充营养预防癌症
冰糖蒸枇杷能为人体补充糖类和果酸以及多种维生素和矿物质,另外植物蛋白和酶类成分也是枇杷中最重要的存在,它们可以满足人体正常工作时对多种营养的需要,而且它含有的酶类成分,可以防止人体细胞老化 , 也能抑制病毒活性,防止细胞癌变,对现代人类高发的癌症有明显预防作用 。
3、降脂减肥
冰糖蒸枇杷不但能润肺止咳,还能降脂减肥,它含有的天然果胶和粗纤维都能加快人体内脂肪的分解,能抑制人体对脂肪的吸收,另外它含有的出现内,还能加快肠胃蠕动,促进身体代谢 , 平时人们食用冰糖蒸枇杷不但能降低血脂,减肥瘦身的作用也很明显 。
4、提高消化功能
冰糖蒸枇杷虽然味道甘甜,它却含有丰富的果酸,这种物质可以刺激人体内的消化器官促进消化液分泌,也能增加食欲,提高肠胃的消化能力,平时人们在出现消化不良或者食欲不振时,多吃一些冰糖蒸枇杷就能让这些不良症状尽快好转 。

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2、枇杷的吃法大全
方法一:枇杷12个 , 冰糖30克
去掉枇杷的皮和核,加入适量的冰糖,然后放入锅中,加入定量的水,小火煎炖,火开即可 。
服法每日1剂,连服5日 。
方法二:枇杷30克,冰糖适量
将枇杷核去外壳,晒干,捣碎,入锅,加适量水煎煮10-15分钟,去渣,然后加冰糖,即成 。
每日2次服用 。最适用于咳嗽痰多者 。
方法三:枇杷叶15克,川贝母3克,巴旦杏仁、广陈皮各6克
将枇杷叶去毛,洗净然后和后3味共研为末,即成 。
每日服3-6克,开水送下 。
方法四:西谷米100克、枇杷200克、白砂糖10克
将枇杷冲洗干净,撕去外皮,剔去枇杷核 。西米洗净,入沸水锅略氽后捞出,再用冷水反复漂洗 。取锅加入约1000毫升冷水,加入西米,用旺火烧沸后下入枇杷 , 改用小火熬煮成粥,以白糖调味即成 。
方法五:枇杷叶适量、糖适量、清水适量
新鲜枇杷叶摘若干,一般一碗水15片左右,放盆里,用清水冲洗一遍 。取一个旧牙刷,将枇杷叶背后的绒毛全部刷掉,再刷去正面的灰尘 。放入煮锅内,加适量清水 , 约一碗半大火烧开,转小火煮10分钟 。煮好的枇杷水 , 表面会浮有一些白沫,汁水呈现暗红 , 捞去浮沫,倒入碗内,加适量糖调味 。
早晚各一次 。
方法六:枇杷10颗、冰糖20颗、清水适量
新鲜枇杷剥去外皮,用刀对半切开,挖去枇杷核以及内壁上的白膜 。把处理好的枇杷果肉放进清水中浸泡 。全部处理完后装进汤锅,加枇杷两倍量的清水 。加入冰糖,大火煮开后转中小火煮20分钟左右关火 , 待晾凉后入冰箱冷藏后食用 。
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