【拔丝类的美食如何制作？常吃哪些食物既健康又营养？】 做法：
1.先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸 。
2.火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油 。
3.将炒勺内油倒出，留余油15克 ， 将白糖200克放入锅中、不停地搅动，使糖受热均匀熔化 ， 但火不宜太大，等糖液起小针尖大小的泡时，迅速将炸好的芋头块倒入，颠翻均匀后，盛盘急速桌 。
三、健康营养的食物
最有营养的食物一：多吃蜂王浆、补充蛋白质
蜂王浆是世界上公认的高营养物质，富含高蛋白、维生素B类、叶酸、泛酸、乙酰胆碱、及多种人体需要的氨基酸和生物激素等 。蜂王浆对人类医疗、保健等功效，治疗更年期综合症也有辅助作用 。
最有营养的食物二：经常吃榴莲、补足维生素
很多人不喜欢吃榴莲，其实是不科学的！榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有「水果之王」的美称 。含有大量的维生素，能完全可以满足人体所需！
最有营养的食物三：经常吃番茄、清除自由基
番茄，是自然界超强的抗氧化食品！既能补充大量的维生素，又能清除人体大量的自由基及毒素，从源头上防病治?。粘Ｒ欢ㄒ喑裕?
最有营养的食物四：黄豆能净血、降低胆固醇
黄豆黄豆价廉物美，含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，能净化血液、防治血栓形成，降低血液胆固醇，保护心脏，预防骨质疏松 。
最有营养的食物五：常吃食用菌菇、人体能长寿
食用菌菇的营养价值：高蛋白，无胆固醇，无淀粉，低脂肪，低糖，多膳食纤维，多氨基酸 ， 多维生素，多矿物质 。食用菌菇集中了食品的一切良好特性 ， 营养价值达到植物性食品的顶峰之无肉，被称为上帝食品，长寿食品！
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