哪些食物不能趁鲜吃？日常吃哪些食物有益身体健康？( 二 ) _趁鲜吃

例如：动物肝、肉类（尤其是家禽）、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可及巧克力等食物都是含铜食物。
4、粗制食品
每天主食吃一点糙米、粗制面包，不要只吃精白米、精白米制品。吃粗制食品可以有效防止B族维生素缺乏，防止便秘。
例如：绿豆、红豆、荞麦、黑豆、小米等都是粗料，这些食物也可以与米饭、稀粥搭配做成主食。
5、酱味食品
苦瓜、香菇、茶叶、蘑菇等的味道都是苦涩的，这些食品都是天然的抗癌食品，而且还有预防糖尿病、心血管疾病等多种功效。
【哪些食物不能趁鲜吃？日常吃哪些食物有益身体健康？】 例如：苦瓜有清热解毒的功效；香菇是高蛋白、低脂肪的营养保健食品；茶叶则能帮助体液维持碱性，保持健康。