党参因其药力平和,量多价廉,更适用于日常保健 。正如《党参新研究》所说:“人参为温补峻烈之剂,用以峻补五脏阳气之君药,党参为平补和缓之剂,用以滋养脾胃之要药” 。
3、沙参
沙参有补而不燥的特点 。沙参属补虚药 , 味甘,善补五脏之阴,尤其擅长补益肺、胃之阴 。中医认为 , 沙参味甘、性微寒,入肺、胃经 , 有养阴润肺,益胃生津之功 。
沙参适用于阴虚肺燥或热伤肺阴所致的干咳痰少 , 咽喉干燥等症及温热病热伤胃阴或久病阴虚津亏所致的口干咽燥,舌红少苔,大便干结等证 。
在岭南地区 , 几乎每家每户都会煲“清补凉”汤,里面就含有沙参 。
4、丹参
丹参是活血祛瘀的佳药 , 药用历史悠久,与心脑血管关系密切,用丹参做成的制剂特别多 , 常见的有丹参滴丸、复方丹参片等 。
《神农本草经》言其“味苦微寒,主心腹邪气,肠鸣幽幽如走水,寒热积聚,破癥除瘕,止烦满,益气” 。中医认为,丹参味苦、微寒 , 归心、心包、肝经 。具有活血祛瘀、通经止痛、凉血消痈、清心除烦、养血安神之功效 。
丹参适用于胸痹心痛、脘腹胁痛、癓瘕积聚、热痹疼痛、心烦不眠、月经不调、痛经闭经、产后瘀滞腹痛、疮疡肿毒及跌打损伤等症 。
在中医界有一句名言:“一味丹参,气死名医” , 将丹参推至崇高的地位 。甚至认为一味丹参有四物(指四物汤,由熟地、当归、自芍、川芎组成)之功 。
《本草备要》曰:“丹参,调经脉,除烦热,功兼四物” 。《本草汇言》记载:丹参“善治血分,去滞生新,调经顺脉之药也” 。
5、西洋参
西洋参亦称“花旗参”,原产于美国和加拿大 , 自上个世纪七十年代起我国开始引种,目前我国为第三大西洋参生产国 。
中医认为,西洋参味甘、微苦 , 性寒,归肺、心、肾经 , 具有补气、养阴,清热生津的功效 。《本草备要》载:“西洋参苦甘凉,味厚气?。狗谓祷?nbsp;, 生津液、除烦倦,虚而有火者相宜” 。
西洋参对气虚而阴津耗伤有热者最适宜 , 主治阴虚发热、咳嗽、咯血、虚火牙痛、口渴津少等症 。
6、太子参
太子参为石竹科植物孩儿参的干燥根茎,又名孩儿参、童参、四叶参、四叶菜、米参等 。
《本草从新》谓其:“大补元气 , 虽其细如参条,短紧坚实 , 而有芦纹,其细力不下人参” 。中医认为,太子参味甘、微苦 , 性平,入心、脾、肺经 , 具有益气健脾、生津润肺的功效,用于脾虚体倦、食欲不振、病后虚弱、气阴不足、自汗口渴、肺燥干咳等症 。
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