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柠檬冻了还能吃吗？柠檬冻了还能吃了吗

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【柠檬冻了还能吃吗？柠檬冻了还能吃了吗】

柠檬冻了还能吃吗？柠檬冻了还能吃了吗

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柠檬可以冷冻保存吗？柠檬可以冷冻保存吗？
通常不建议柠檬冷冻保存 ， 冰箱的冷冻层温度较低，容易出现冻害现象，导致营养流失 。建议柠檬最好立即食用或冷藏保存 。
柠檬中含有水分，蛋白质，脂肪 ， 膳食纤维，多种维生素，常量元素钙、磷、钾等和微量元素铁等 ， 还含有橙皮苷、类黄酮、柠檬酸等物质，维生素C得到很好的保护 。具有促进消化、防治结石、降压护心、护肤美白等功效 。
适量食用柠檬可以促进新陈代谢、提高免疫力 。若柠檬一次吃不完 ， 切口部分很容易氧化变色 ， 导致营养物质遭到破坏 。因此建议柠檬最好一次食用完，或用保鲜膜包裹好冷藏保存，但不宜存放时间过长 。
本内容由山西省人民医院营养科副主任医师张海娟审核
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冻了的柠檬还能泡水喝吗？可以
若柠檬只是在冰箱内短时间冷冻保存 ， 并且柠檬的颜色、气味都没有发生改变，多说明没有发生变质，而短暂冷冻不会导致柠檬的营养成分流失和泡水后的口感降低 ， 故此时的柠檬可以泡水喝 。
柠檬冻了以后还能使用吗？可以的只要在冻柠檬无变色腐败的情况下 。冻柠檬富含维生素，美白淡斑，提神醒脑，还可开胃 。
冻柠檬不仅最好地保持了柠檬鲜果特有的色、香、味、形和各种生物活性营养成分，泡水喝或者做冷饮 ， 还可以做配餐 。柠檬是一种含有非常丰富营养成分的水果，主要含有较高的维生素c ， 能够抗体内的氧自由基能够抗衰老 ， 而且还有一定的美白的功效，能够美容皮肤 。
柠檬冷冻后还能泡水喝吗？可以喝因为柠檬富含柠檬酸和维生素C ， 而冷冻并不会改变这些成分，只是会让柠檬变得更加清凉爽口 。同时，冷冻还能将柠檬中的水分凝固，让口感更佳 。需要注意的是，冷冻后的柠檬可能会因为长时间保存而失去部分营养成分，所以建议尽可能及时饮用 。此外 ， 如果想要让柠檬制成更多样化的冷饮，还可以将其与蜂蜜、番茄等食材混合制作成冰饮料，既美味又养生 。
冻成冰块的柠檬水还可以喝吗，冻了大约六个小时？冻成冰的柠檬水完全可以喝，在夏季经常有冰柜里的柠檬汁冻成了一坨冰，很多人还愿意买这样的柠檬汁来喝 ， 味道影响不大，挺好喝的 。

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