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铁观音的产地在我国福建安溪县 。铁观音是中国十大名茶之一 , 属于青茶类 。“铁观音”既是茶名 , 也是茶树品种名,味道清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,香气馥郁持久 , 有“七泡有余香”之誉 。铁观音一般储存在低温、密封的环境中 , 但储存时间不宜过长 。

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铁观音成品依发酵程度和制作工艺 , 大致可以分清香型、浓香型、陈香型等三大类型 。清香型铁观音:清香型口感比较清淡、舌尖略带微甜 , 偏向现代工艺制法,在市场上的占有量最多 。

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浓香型铁观音:浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘,是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品 。

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【铁观音产地是哪个地方 铁观音产地】陈香型铁观音:陈香型又称老茶或熟茶,由浓香型或清香型铁观音经长时间储存,并反复再加工而成,亦属半发酵茶叶 。
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