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茄子露天种植的亩产在7000斤左右，温室大棚种植的亩产在8000斤左右 ， 不同地区，不同品种的茄子亩产也会有所差异 。茄子是常见的蔬菜，原产亚洲热带，中国各省均有栽培 ， 其形状各异，有长条的，也有圆形的，颜色有白色、红色、紫色等 。
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茄子的生长习性
茄对光照时间强度要求都较高 。在日照长、强度高的条件下，茄子生育旺盛，花芽质量好，果实产量高，着色佳，喜欢温暖的生长环境，白天其适宜生长温度为25~30℃，夜晚适宜生长温度为15~20℃，当温度低于10℃时，植株易被冻伤，需做好防护措施 。
【茄子亩产量一般多少斤 茄子亩产】
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茄子适于在富含有机质、保水保肥能力强的土壤中栽培，茄子迅速生长以后需要水多一些，对茄收获前后需水量最大，要充分满足水分需要；茄子喜水又怕水，土壤潮湿通气不良时，易引起沤根，空气湿度大容易发生病害 。
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