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秋季养生怎么吃百合？秋季百合的吃法有哪些？

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秋季养生怎么吃百合？秋季百合的吃法有哪些？

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百合具有很好的滋补作用 ， 百合性味甘、微寒 ， 具有润肺止咳等功效 ， 秋季的时候是非常适合吃百合的，百合的吃法也有很多，可以煮粥炖汤吃，和其他食材搭配，味道营养更加丰富，那么秋季养生怎么吃百合？秋季百合的吃法有哪些呢？

秋季养生怎么吃百合？秋季百合的吃法有哪些？

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1、秋季百合的食谱
一、百合雪梨汤
百合30克，雪梨1个，冰糖适量 。将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内 ， 再加半碗多清水，煮一个半小时，待百合已烂，纳入去皮核切块之雪梨及冰糖，再煮30分钟即成 。
功效：可滋阴润肺 。
二、百合莲米银耳汤
百合30克，莲米15克，银耳10克，冰糖适量 。将莲米、银耳发开，与百合、冰糖同放锅中 ， 加清水适量煮至汤浓即成，每日1剂 。
功效：可润燥养阴 。
三、藕百枇杷汤
鲜藕100克 ， 百合、枇杷各30克，白糖适量 。将鲜藕去皮、节洗净，切片;枇杷去皮及核，与百合同放锅中，武火煮沸后，大火炖至烂熟，白糖调味服食 。
功效：可滋阴润肺，清热止咳 。
四、百合二汁汤
百合100克 ， 甘蔗汁、萝卜汁各半杯，蜂蜜适量 。先将百合洗净，加水煮烂后纳入二汁及蜂蜜，煮沸即可，睡前顿服 。
功效：可润肺止咳，生津止渴 。
五、百合猪肉汤
百合50克 ， 瘦猪肉200克，食盐少许 。将猪肉洗净、切块，与百合加水同煮至烂熟后 ， 食盐调味，顿服 。
功效：可清热润肺、宁心安神 。
六、百合枣仁汤
鲜百合50克，生熟枣仁各15克 。将鲜百合用清水泡一夜，取生熟枣仁水煎取汁，纳入百合煮熟，连汤食下 。
功效：可清心安神 。
【秋季养生怎么吃百合？秋季百合的吃法有哪些？】 2、吃百合的好处
1、宁心安神
百合对于神经衰弱的患者有食疗作用 。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症 。使用百合后会得到有效的治疗 。
2、清心除烦
经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安的人可多食用一些百合，这是因为百合有宁心的功能 ， 常食用可以缓解上述症状 。
3、补中益气
有一类人言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这就是中气不足的表现，如果多吃些百合 ， 就能缓解以上症状 。
4、补阴退热
有的妇女常伴低温发烧症状，这是典型的阴虚现象 ， 百合可补阴并有消炎作用，多吃百合可有效消除此症 。
5、润肤防衰
百合中含有一定的润肤成分，所以想要避免皮肤干燥，减少脸上皱纹 ， 可多食百合试试 。
6、润肠通便
百合柔滑，有通肠的功效 ， 有便秘燥症的患者，经常食用可不药而通，效果甚为明显 。
7、化痰止渴
百合具有清肺功能，对于治疗肺结核 ， 发热咳嗽等疾病有大的益处 。

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