牛油底,香味越吃越浓,菜品都是很大的一份,肥牛入口即化,鸭肠和腰片烫起吃满满的新鲜 。除了以前的必吃菜,澳洲大虾和扇贝这种海鲜煮火锅吃起味道也别有一番风味 。
全玻璃的结构餐饮区,户外是花园餐饮区,坐下可以感受到满满的清新自然 。有玻璃房 , 在阳光灿烂的日子坐在里面吃火锅便可尽情沐浴 。若是下雨,那也将会是很有趣的体验 。
户内是优雅别致的雅座,保持了高颜值 。鲜花随处可见,果真是“香遇”了 。从里到外都透出一种天然纯粹的美感,负责人说当初也是因为敬畏自然之心,所以采用了这样自然本真的设计 。
香遇音乐概念火锅bar
地址:天府新区天府三街
十八梯火锅
一走近十八梯,宛若步入了老重庆的旧民居 。古色古香,有种能见到巷子的感觉 。宽宽的板凳,大红灯笼,还没上锅便已感受到火辣和朝气 。青砖墙 , 墙上有艺术感的素描画 , 又感觉到几丝清新惬意 。
十八梯的锅底直接沿用经典秒杀款,九宫格 。此锅一上来吃货们都忍不住站起身,然后敬礼(拍照) 。而这款最原始的火锅锅底 , 其实吃法还是有窍门的 。
中心格一般用来烫,毛肚腰片啥的往里放 。十字格呢,是中火慢开 , 所以最好是煮 。像牛肉、黄喉这种就放进去,越煮越香 。最边上的四角格 , 温火太温柔了,就放入鹌鹑蛋、鳝鱼之类的去焖,软软糯糯的 。
【成都火锅外送 成都火锅外送平台】身为地道的重庆老火锅,这口味注定是与小清新无缘 。扎实的切片,厚厚的码料,辣到不客气的口感,都让人爱恨交织 。吃的你薄汗透衣,双眸如水,这不是辣哭了,是越吃越精神了 。
谁能凭爱意把十八梯私有,就是这家火锅了 。来这里,吃最正宗的重庆老火锅,在九宫格里,你的鸭肠就只是你的鸭肠,在那块可控范围之内,让你这颗爱火锅的心,找到归属 。
十八梯火锅
地址:一品天下大街273号
老饕火锅
走进老饕门店,一股浓郁醇厚的火锅香味扑鼻而来 , 令人食欲大开 。简洁的工业设计风格,宽敞明亮的就餐环境让人感到清爽利落,心情开阔 。
炒料大师妮妮是地道的重庆妹子 , 原本是英语老师 , 却不喜欢“朝九晚五”约束式的生活,便择业火锅炒料师 。可爱甜美的外表却能担起人气火锅店炒料大师的重担 。一次三百多斤料,对妮妮来说都不在话下 , 足足是个女汉子 。
一锅红艳,沸煮生活 。店小二热情的吆喝着:火锅来了!
牛油底料是用定制「矿泉水」煮开的!让食客亲鉴他家对待火锅的良心,也让大家吃的放心 。敢这么下本的做火锅,真心佩服“老饕”的诚意 。
老饕火锅
地址:长华路19号万科汇智中心一楼
魏嬢老火锅
虽然是中国老火锅,但是魏孃在传统中加入了很多日本文化的元素 , 大门是一张巨大的红色门帘 , 上面同时用中文和日语写着欢迎光临 。走在门口就能感觉到日式居酒屋的味道 。
走进去一看,果然和其他的火锅店不同氛围,梅花散布在各个角落 。到处是红灯笼加以点缀 , 两者相映成趣 。瞬间提升了吃火锅的格调 。
魏孃家的锅底也与众不同,底料都是魏孃的弟弟亲自熬制,纯正的牛油火锅,各种配料分明,清晰可见,然后只需加入一小半杯的骨头汤 , 开火烧沸,油化即可 。非常的浓郁、健康 。
魏孃的菜品,童年的酱油炒饭,新鲜的鳝鱼、海带,都是自己亲自挑选的,去吃的一定要好好品尝 。
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