催熟的西红柿多为反季节上市，大小通体全红 ， 手感很硬，外观呈多面体，掰开一看籽呈绿色或未长籽，瓤内无汁；而自然成熟的西红柿蒂周围有些绿色，捏起来很软，外观圆滑，而籽粒是土黄色，肉质红色、沙瓤、多汁 。
6.草莓
看：催熟的草莓看起来红，红得均匀，只要沾着催红素的地方，都会变红，而正常的草莓红得不均匀 。
尝：吃起来酸 。
7.葡萄
看：青葡萄浸泡“乙烯利”变成的紫葡萄，颜色不均，含糖量少 ， 汁液少 。
闻：味道淡 。
2、香蕉的功效作用
1.改善抑郁症
香蕉中的色氨酸可在人体内转化为血清素，血清素有助于放松身体，改善情绪，缓解抑郁 。
2.缓解经前综合征
香蕉中的维生素B6可调节血糖水平，缓解经前各种症状 。
3.调控血压
香蕉高钾低钠，可很好地调控血压水平 。美国食品药品管理局已经允许香蕉产业在广告中宣传香蕉的降血压和防中风功效 。
4.提高脑力
英国一项以200名学生为对象的研究发现，吃香蕉等含钾量较高的水果有助于提高学生的注意力 ， 提高学习效率和成绩 。
5.防治便秘
香蕉富含膳食纤维，有助于恢复肠道功能，不借助于泻药即可自然缓解和预防便秘 。
6.缓解宿醉
缓解醉酒的最佳方法之一就是喝一杯香蕉蜂蜜奶昔 。香蕉具有护胃作用、蜂蜜可提升血糖水平 ， 牛奶有助缓解酒后脱水 。
7.防治烧心
反酸容易导致烧心，吃根香蕉可以缓解不适症状 。
8.预防孕吐
孕妇在两餐之间吃根香蕉有助于防止孕吐 。
【如何鉴别催熟水果？常见催熟水果的鉴别方法是什么？】
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