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不易消化【茶叶蛋对孕妇有影响吗】茶叶蛋由于烹制时间非常久，使得蛋白质结构紧密、坚硬，不易破碎，与为也不能够充分接触，所以非常不易消化，不适合孕妇食用 。
容易贫血茶叶中的鞣酸与鸡蛋中的铁元素结合而形成沉淀 ， 经常吃茶叶蛋会影响人体对铁的吸收 ， 导致缺铁性凭虚 。孕妇吃茶叶蛋容易出现贫血症状，对孕妇及胎儿都不利 。
容易缺钙茶叶中的生物碱类物质会与鸡蛋中的钙质相结合而妨碍其消化吸收，同时还会抑制十二指肠对钙质的吸收，容易导致孕妇去改和骨质疏松 。
致癌茶叶蛋经长时间煮，滚水会产生多种有害中竞速，并会产生一种亚硝酸盐，含致癌物质，会影响孕妇的消化系统、神经系统、泌尿系统和造血系统 。
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