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广州的人文特色是怎样的？小吃：1、广州拉肠粉2、干蒸烧卖仔3、传统沙河粉4、泮塘马蹄糕5、荔湾艇仔粥6、蚝皇叉烧包7、荷香糯米鸡8、酥皮鸡蛋挞9、鲜虾云吞面10、薄皮鲜虾饺
建筑风景：有许多名胜古迹如南越王墓、光孝寺、镇海楼、六榕寺、南海神庙、五仙观、怀圣寺、陈家祠、圣心堂、三元宫等，都是广州历史文化名城的见证 。广州，融汇中外文化之精华，形成了独特的岭南文化 。岭南画派、岭南建筑、岭南园林、岭南盆景、广东音乐、粤剧、粤菜、粤语以及城市景观、生活习俗等，都体现了岭南文化的风格 。
人文特色：“饮茶粤海未能忘 。”广州人喜爱饮茶 ， 尤其爱饮早茶 。早上见面，其他地方的问候语大多是“吃了吗” ， 广州人则往往是“饮栉础保ê炔枇寺穑?
广东人为什么那么喜欢饮早茶？饮早茶有什么文化？广东人饮早茶的来历，要追溯到清朝咸丰同治年间 。当时，广州开始只有一些设备简陋的茶话间，仅有几把木桌木凳招待客人 。后来逐渐出现了茶室，规模一点点扩大之后，变成了茶楼 。随着生活质量的一步步提高，广东人上茶楼饮茶便蔚然成风 。
饮早茶已经成为广东人休闲生活中一道亮丽的风景线 。广东话称为叹早茶 。在广东，叹是享受的意思 。如此可见，饮早茶在广东人心中那是愉快的消遣，惬意的休闲 。
茶叶当然有讲究 ， 广东人喜欢喝红茶和普洱茶，还有铁观音和碧螺春，花茶之类的，还有潮州单枞茶 ， 那是为了迎合各个地方不同的味蕾 。
茶点那就丰富了，式样好看，品种多样，色香味俱全 。有糯米鸡，虾饺，各式包子，凤爪 ， 有芋头糕 ， 萝卜糕各式糕点 。全都是广东人喜爱的精美食物 。
双休日茶餐厅里最多人，有一家人同来，有三五知己一起聚会，愉快的啜着清香的茶水，吃着可口的点心，聊着一些感兴趣的话题 。彻底放开心怀 ， 享受着难得的休闲时光，聊到中午都不舍得散去，整个厅里洋溢着欢乐的气氛，感染着每个平凡苍生 。
茶餐厅，凝聚着广东人浓厚的热爱生活的情怀，可口的点心象征着人们生活方式的讲究和精致 。茶 ， 在中国与禅意相关 。喝茶的过程，也是品味人生、反省过往、沉淀自己的过程 。
当然，大部分人饮早茶，是增加人生乐趣，是享受美好的生活，也是为了跟家人和朋友关系更加融洽，更加爱意浓浓 。
无论怎样说，饮早茶就是广东人最重要的生活方式，饮茶的历史见证了普罗大众精致生活的足迹 。人生本就是苦多乐少 ， 在经受了生活的磨难和考验之后，来到茶餐厅彻底放松，让喧嚣的尘世隔离在茶水和精美的点心之外，躲进小楼成一统，仔细品味每一个属于自己的、茶韵飘香的、清欢无限的消闲时光 。
爱生活的人们，从来都不会忽视生活的苦和累，但是也不放过享受生活的点点滴滴 。饮早茶，是广东人的最爱，也是广东人为美好生活拼搏过后一个休憩的好方式 。为广东人点赞！为广东人精致的饮早茶文化点赞！
罗永浩吐槽广东菜馆三大恶习，你认同吗？请问罗永浩是何许人也？何为广东的三大恶习？纸巾和小吃送上耒的时候看你也挺喜欢的 ， 觉得广东酒楼小吃的味道不错！不过结账时发现是收费的，即时火冒三丈！这就成了广东酒楼的三大恶习！我们先耒看看广东的这些恶习到底是什么，一:纸巾，每包收费一元，二:小吃，一般的花生、酸萝卜每份5元，如果其它比较贵的小吃可能要10元一份，我先声明这两样客人是可以不要的 。唯有第三样茶位费，一般酒楼每位收5元，高级酒楼可能收8元，就这5至8元你罗永浩就给广东贯以恶习之名，你如果是皇帝那广东真不知要死多少人了 。从另一侧面看，你罗永浩也只不过是一个小家之人，来广东你可以去大排档吃饭?。抢锞圆皇漳愕牟栉环眩还阌志醯么笈诺祷肪巢钆洳簧夏?。既然你是那么高尚的人 ， 我相信北京的全聚德你一定是那里的常客 ， 在全聚德一只烤鸭几百大元，标明是一只烤鸭，但当你吃完那几块鸭皮，想吃鸭肉，对不起再要加收几百大元，你明明点的是一只烤鸭，只吃了几块鸭皮，想吃肉再加收你几百元怎么就不出声了？广东收你几元茶位费就呱呱叫，其实你想抹黑广东应找个更好的理由吧 。
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