百香果原产巴西，分紫果和黄果两大类，有“果汁之王”之称 。那么百香果时间长了还能吃吗？百香果皮坏了还能吃吗？百香果时间长了还能吃吗可以吃的，只要没有出现腐烂变质的情况都可以吃 。
百香果表皮光滑时其实并不好吃，而成熟后的百香果表皮是会有皱皮以及凹陷的现象，属于正常现象，并不影响口感 。而且据水果店的老板介绍，只有外壳布满“皱纹”时，里面的果瓢才会更香，果汁味道才更浓郁 。因此，当购买到的百香果是长“皱纹”的，请不要担心，那才是最好吃的 。
百香果皮坏了还能吃吗只要里面没烂都可以吃的，外表的皮邹了都没关系的 。放在常温下保存就好了，皮还可以洗干净来泡水喝的呢 。
百香果怎么挑选1、 看外观 。比较好的百香果个头均匀，颜色较深，在山上种植的百香果一般呈紫色，而且平地种植的则为深红色，个头稍大 。通常山上种的百香果更加好吃 。
2、 看果肉 。好吃的百香果果肉是深黄色的，如果肉骨是浅黄色，那味道口感就没那么好 。一般山上种的百香果果肉是深黄色的，山上种的百香果比平地种的要好吃 。
【百香果时间长了能吃吗 百香果时间长了能吃吗】 3、 百香果需要具备3个特质才能算得上优良，酸、甜、香是反映百香果是否高质的基本要求，如果香味不够浓郁，就表明不是那么好 。
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