1、原料:鸡肉500g , 椒盐粉适量 , 沙姜适量 , 食盐适量 , 食油适量 。
2、鸡肉洗净用厨房用纸吸干水份 。
3、沙姜拍碎备用 。
【椒盐鸡的做法大全窍门窍门 椒盐鸡的做法】
4、鸡身上抹一层椒盐和食盐混合的调料粉 。
5、电饭锅抹干水份 , 锅底涂食油 , 撒一半的姜碎 。将鸡肉鸡皮朝下 , 面上再撒另一半的姜碎 , 调至煮饭功能 。待跳至保温后翻面 , 再按至煮饭功能 , 跳闸即可 。
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