儿童心理学：为什么允许孩子吃零食的妈妈，反而能教出优秀的娃？( 二 ) _巧克力

以我家小新为例，20公斤的她，按欧洲食品安全署的标准，每天最多可以摄入60毫克咖啡因。
【儿童心理学：为什么允许孩子吃零食的妈妈，反而能教出优秀的娃？】她喜欢的巧克力，每50克有13毫克咖啡因。要摄入60毫克咖啡因，她每天得吃230克巧克力。普通的100克装的巧克力排，她得吃整整两排半！

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就算我允许，她一天也吃不下这么多巧克力（当然我是不会允许的）。
一般来讲，孩子日常吃的巧克力量，很难引起咖啡因超标。
比起巧克力中咖啡因，一些能量饮料才更应该引起家长重视。美国就曾有研究发现，儿童和青少年摄入的咖啡因主要来自于能量饮品（比如可乐），而非巧克力。

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一般来说，新生儿的咖啡因的代谢能力和耐受度较差，但6个月之后，孩子代谢咖啡因的能力就和成人差不多了。
所以，超过1岁的宝宝，适当吃一些巧克力不需要太担心。
当然，大家还是要根据孩子的情况，自行把握每天吃巧克力的量，如果孩子的确容易兴奋，可以避开睡前等休息时间。

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怎么挑选适合孩子的巧克力
挑选适合孩子的巧克力，方法很简单，一看名称，二看含量。
01 看名称
常见的巧克力，除了以可可固形（包括可可液块、可可脂和可可粉）为原料，还有一种以代可可脂为原料。
代可可脂，由非可可的植物油脂经加工形成的一种氢化植物油。和可可固形巧克力相比，代可可脂巧克力价格便宜，但口感却不如前者。
而且其中含有反式脂肪酸，长期吃伤害孩子的心血管健康，诱发Ⅱ型糖尿病、影响生长发育，不建议购买和食用。
今年5月17日，中国副食流通协会正式发布《儿童零食通用要求》团体标准中就明确规定：