可乐鸡腿?可乐鸡腿图片


可乐鸡腿?可乐鸡腿图片

文章插图
可乐鸡腿的做法?食材:鸡腿适量,可乐一罐 , 生姜些许 , 小葱些许,生抽 , 料酒,蚝油等些许 。
1、首先准备4、5个鸡腿,清洗干净,因为我买的是冷冻鸡腿,所以我用热水浸泡大概一个小时左右 。
2、然后把清洗干净的鸡腿用刀切几个口子,这样也方便入味 。我是在鸡腿的正反面都划开几道口子 。
3、然后准备生姜和小葱等,清洗干净 , 生姜切成小片,小葱切断放在碗里搅拌一下 。
4、在装鸡腿的器皿里 , 倒入生抽些许 , 适量的蚝油和料酒 。(可以多倒点料酒,去除鸡腿的本身腥味)
5、用筷子搅拌均匀后,盖上一层保鲜膜 , 放到冰箱里大概一个小时这样,容易使鸡腿入味 。
6、开火,热锅倒油,然后把鸡腿一个一个依次放进去煎炸,等到鸡腿两面煎至金黄时,把你切好的葱姜蒜倒进去 , 继续翻炒 。
7、加入生抽、蚝油、料酒等翻炒均匀上色即可 。
8、接下来就可以把可乐倒入锅中了,可乐不要倒太多,淹没鸡腿就行了 。
9、盖上锅盖 , 小火慢炖20分钟左右,一般我是中途在锅中加盐,调料等 。
10、开大火收汤汁就行了,等到锅里汤汁浓稠的时候,关火装盘即可 。这样一盘鲜美的可乐鸡腿就做好了 。如果宝宝喜欢吃芝麻的,还可以准备一些白芝麻,在鸡腿出锅时,洒在上面一层 。味道会更加的醇香!
可乐小鸡腿做法?食材
鸡翅根(适量)可乐(适量)老抽(适量)
食盐(适量)姜(适量)葱(适量)
步骤1:鸡翅根洗净,鸡翅放开水焯一下,捞出放温水洗净 。
步骤2:姜葱洗净 , 姜切丝,葱切片 。
步骤3:起油锅,爆香姜葱,放鸡翅根煎至表面稍黄,加入一点老抽翻炒,倒入可乐,加入少量开水 , 加入适量食盐 。
步骤4:大火烧开后改中小火慢焖 。
步骤5:小鸡腿焖软后,大火收干汤汁 。
步骤6:出锅装碟完成开吃 。
电饭锅怎么做可乐鸡腿?主料3人份
【可乐鸡腿?可乐鸡腿图片】可乐1瓶、鸡腿8只
辅料
姜3片、蒜1瓣、生抽1勺、精盐1勺
电饭煲版可乐鸡翅步骤1
电饭煲版可乐鸡腿的做法大全
准备好材料
步骤2
鸡腿洗去血水,加一小勺盐腌制20分钟
步骤3
电饭煲版可乐鸡腿的家常做法
用叉子或者牙签在鸡腿表面戳一些小孔
步骤4
电饭煲版可乐鸡腿的简单做法
按下煮饭键,倒入适量油,放姜片,蒜,鸡腿皮朝下,盖盖煎煮一会
步骤5
电饭煲版可乐鸡腿怎么吃
待鸡腿表面煎至金黄色 , 倒入可乐,没过鸡腿再倒入生抽就行,盖盖,跳键后再按一次煮饭键,收汁即可 。(可乐和酱油的比例约为3:1)
可乐鸡腿怎样做?主料
鸡腿500克
可乐300ml
辅料
食盐2克酱油4勺食用油15克料酒20ml
步骤1
鸡腿加清水里,加料酒,大火煮开 , 把脏东西煮出来 。
步骤2
捞出鸡腿用水冲干净,沥干待用 。一定要沥干,不然后面煎油会溅很高 。
步骤3
锅中加油预热,把沥干的鸡腿放进锅中,煎至两面金黄 。
步骤4
加入少量酱油,翻炒均匀 。
步骤5
倒入300ml可乐 , 加2勺糖 。爱吃甜可以多加点 , 不爱吃甜就少放些 。
步骤6
盖上盖子大火烧30分钟 , 差不多汤汁烧到一半的时候加点盐,最后烧至汤汁浓稠起锅 。

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